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職場

餐廳裡的拿破崙 解密廚神埃科菲

一八九○年四月六日,埃科菲來到倫敦當時最先進的飯店工作,他創辦了廚師制度,確立精細的分工系統,從此成為現代廚房的運作基礎。

日期:2024-05-08

政治社會

太魯閣號事故3年,竟又發現11名罹難者遺骸…家屬提重新搜索:無法想像摯愛的一部分獨留陰暗隧道

2021年4月2日太魯閣408車次事故發生已滿3年,當年釀49死213傷悲劇,事故家屬在今年2、3月間重回事故現場清水隧道,竟又發現遺骸,經花蓮地檢署鑑識比對為11名太魯閣號事故罹難者的遺骸,不過許多遺骨過小檢驗後已用盡,目前遺留8件分屬6人,周二(5/7)正式通知家屬檢驗結果。

日期:2024-05-08

政治社會

與殺人犯對話 死者家屬告白:沒有原諒但放下 「修復式司法」助尋訴訟外的正義與真相

上個月的死刑違憲言詞辯論中,犯罪被害人保護議題備受關注,「修復式司法」也成為大法官的答詢焦點。修復式司法是什麼?台灣目前做得如何?又面臨哪些挑戰?

日期:2024-05-08

台股

軍工產業夯什麼?這「3大優勢」難以取代!榮剛(5009)、星通(3025)、拓凱(4536)…8檔存股標的出列 

近年來,台灣的軍工產業隨著地緣政治與國際情勢變化,逐漸受到重視,也成為政府施政的重點。專家點名8檔仍值得布局的利基型公司,供投資人參考。

日期:2024-05-08

科技

新藥股共信將上櫃,靠肺癌新藥營收暴增16倍!兩位創辦人皆非藥界出身,如何被中國防疫專家鍾南山看中?

今年6月即將掛牌上櫃的新藥公司共信,靠著獨特的腫瘤消融新藥,已在中國取得銷售實績。創始團隊逾30年的研發路,是如何一步步取得醫師認可,並從中國逐步往東南亞與美國布局?

日期:2024-05-08

政治社會

柯文哲兩大案 完全解密

(今周刊1429)前台北市長柯文哲深陷京華城、北士科案爭議,涉圖利財團、獨厚業者、紀錄造假……,一連串指控接踵而來,兩大案疑雲罩頂,讓白色力量蒙上一層灰,向來標榜清廉、勤政的他,為何捲入這場風暴?三大黨政治攻防的背後,真相又是什麼?

日期:2024-05-08

政治社會

蔡英文520前特赦陳水扁?總統府:目前只關注這件事!查扣8億、億元豪宅要還扁家?阿扁20字回應

今周刊編按:520新舊政權交接倒數,總統蔡英文即將卸任,傳出可能特赦前總統陳水扁,受到各界高度關注。對此,總統府發言人林聿禪周二(5/7)表示,總統府現階段的立場仍是,希望確保陳前總統獲得妥善的健康照顧,並依照相關的法律規範辦理。陳水扁則是透過社群發文表示,「不擔心朝小野大,相信台灣人民是政府最大後盾」。

日期:2024-05-07

政治社會

電價不升反降打7折?童子賢獻一妙計!「我不是擁核者」:全球煤炭發電的煙更讓數千萬人肺病而死

和碩集團董事長童子賢,在最新一集的《數字台灣》節目中,接受財信集團董事長謝金河專訪,對台灣能源政策有深入的對話。童子賢不僅透過這次訪問再度澄清自己非擁核者,也支持綠能政策要執行下去,但還有一妙計可讓台灣電價不升反降。

日期:2024-05-06

健康

響應五月九日台灣無酒日, 「無酒、戒酒、零酒精」!

根據WHO 年報,酒精的使用導致全球每年三百萬人死亡。不當酒精使用不但造成各類的社會問題包括酒駕、暴力事件、自殺、工作意外事故、酒精成癮等,同時也對全民健康造成鉅大傷害和醫療資源的負擔。酒精已被證實會引起人類兩百多種不同的疾病,包括常見的肝硬化、胰臟炎、心血管疾病、肺結核、乳癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、胃癌、大腸直腸癌等消化道癌症。

日期:2024-05-06

保險

健保費再不漲真的救不了!醫護流失、財務扛不住…衛福部:一家4口每月健保費需調「這麼多」

健保點值保障爭議未解,立委王育敏、蘇清泉及國民黨團提案,點值分別應保障0.95及1元,立法院社福及衛環委員會今舉行「全民健康保險醫療給付費用總額之現況與展望」公聽會,聽取專家學者意見。消基會董事長吳榮達說,健保支出不斷增加,須全面檢討支付標準及項目,含預防醫學、兒科加成等應由公務預算支應,不應再由健保支出,否則提升再高的健保費率都不足以支應。

日期:2024-05-06