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單一麥芽威士忌最新與熱門精選文章

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麥卡倫莊園攝影展 讓您在台北,遇見來自蘇格蘭高地的大藝術家

如果威士忌是酒界巨星,那麼台灣一定是最忠誠的鐵粉。就是這份狂熱,把台灣帶往全球威士忌消費市場數一數二的地位,也讓許多品牌都視台灣為重要舞台,麥卡倫(Macallan)無疑是其中一位,而他們也積極地用各種首發活動向台灣證明,十分重視這塊市場,並想要變成市占最大的野心。

日期:2019-12-10

藝文風尚

完美威士忌,應該有著怎樣的轉折與變化?

傲然之作 何必平凡

日期:2019-08-16

美食旅遊

潛藏的樂章—高年分威士忌

威士忌世界浩瀚無垠,尤其高年分威士忌在調配與韻味上,構建的層次與轉折,經常被人們以樂章來形容。無論是獨奏曲的單一麥芽,或是交響樂的調和,都是精采的樂曲。

日期:2019-08-14

藝文風尚

200年來為雪莉桶而生的堅持 成就全世界最珍貴的威士忌「麥卡倫」

傲立在蘇格蘭北部斯佩河畔的麥卡倫酒廠,堅守兩百年來製酒工藝,透過經年累月的智慧、經驗與六大標柱,層層環節猶如基石般傳承,市面上12年和18年的單一雪莉桶,是麥卡倫的經典威士忌系列,全程使用最珍貴的西班牙雪莉桶,滴滴珍貴,麥卡倫讓雋永成為可能,在威士忌中一枝獨秀,堪稱經典中的經典。

日期:2019-07-22

美食旅遊

看過、聞過、喝過,但你吃過威士忌嗎?

一口咬下。用牙齒咀嚼,鮮甜的汁液在口中竄動,暖香湧上鼻息。喚起慾望的肉脂感,溫柔包覆著熱辣的舌尖。滿足地嚥下。這吃的可不是肉,是威士忌。

日期:2019-05-06

藝文風尚

皇家禮炮23年調和式蘇格蘭威士忌

一場餐酒會何德何能,竟能邀到五位台灣總鋪師Chef Team?兩代聯手,打造台味十足的頂級饗宴。這場盛宴不是夢,上個月3月23日,總鋪師陳兆麟率領其子陳冠宇,連同台灣總鋪師業界最頂尖的師傅二代,包含:莊育賢、郭子銘、施捷怡等大師的兒女們,共計五位主廚進行十手聯彈獻藝,在信義區克堤大樓舉辦了一場350人的頂級VVIP餐會,為的不是別人,正是皇家禮炮23年威士忌的上市暖場!

日期:2018-04-03

美食旅遊

一席美酒與美食搭配的品評盛宴 味覺撞擊 入尋常百姓家的佛跳牆

中外美酒要如何挑選,才能與經典中菜相得益彰?關鍵在哪裡?《今周刊》延請司法院前任大法官陳新民,由對法律及美酒領域均有卓越成就的他主導,與眾多資深美食美酒專家相聚切磋,並撰文與讀者分享,最終的答案令人擊節稱賞。

日期:2017-08-17

美食旅遊

煙燻、泥煤、北海風 北國海島的琥珀陳釀 艾雷島威士忌 海島味稱典範 特殊蟲桶冷凝 酒質清透細膩 木箱廠變酒廠 賣「最靠北」新酒

自從人類歷史有威士忌以來,海島威士忌就有一股魅力。此次讓我們從威士忌的故鄉——大不列顛群島說起,細數這些位於北緯50度至63度的海島威士忌的萬千姿態。

日期:2017-04-13

美食旅遊

南投酒廠征服威士忌原鄉 桶藏台灣風華

一家位於山腳下的酒廠,憑著自己的實力與自信,以台灣水果酒桶釀造全球僅見的風味桶烈酒,不僅在國際烈酒界闖出名聲,甚至出口到歐洲,可謂實至名歸的台灣之光。

日期:2016-07-21