20210825編按：台中「Forchetta」餐廳去年首度摘下米其林一星，今年再度蟬聯一星殊榮，是全台唯一以地中海料理摘星的餐廳。餐廳老闆兼主廚MAX先前接受《今周刊》採訪，透露離開台北至台中開餐廳，如何養出一票死忠顧客，更表示，摘星光芒只是一時，等到潮流褪去，最終支持他餐廳的仍是最死忠的台中粉絲客。
日期：2021-08-25
近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
前些日子必比登名單公佈，入選的新店家以台菜料理佔大多數，而在剛揭曉的《臺北臺中米其林指南2021》新摘星餐廳名單裡，也有富錦樹台菜香檳、米香台菜餐廳兩家主打台菜，一股台灣人從小吃到大的「台」味，成為今年的熱議話題，獲得高關注度。
日期：2021-08-25
毒理學家、中原大學生科系副教授招名威已在日前施打國產高端疫苗，親曝「三個有感」反應。另外，對於目前有人施打過高端傳出猝死的消息表達遺憾，並指責那些「見獵心喜」的人，「一直在放大民眾的恐懼，煽動大家的情緒」。招名威強調，全世界沒有人可以號稱百分之百安全的疫苗，「以高端目前的比例，施打16萬人有2個人死亡，它的死亡率會是每一百萬人有12.5個人死亡，機率比AZ、莫德納和BNT低非常多！」
日期：2021-08-25
國道上的電子看板，除了提供用路人各種路況、交通資訊外，常常會有一些幽默又不失警示「笑果」的標語，提醒駕駛遵守交通規則，像是「不繫安全帶，小孩沒人帶」、「你若酒駕，我改嫁」等，這些國道標語到底是出自誰手呢？
日期：2021-08-25
站在夢想與現實的十字路口，金曲新人獎得主?te壞特決定為自己勇敢一次，脫下人人稱羨的白袍，衝破舊有體制，闖出她的音樂路。
日期：2021-08-25
現代人工作繁忙、精神壓力大，身心疾病悄悄上身…台灣使用安眠藥人數與數量都相當驚人，光一年就吞掉超過11億顆安眠藥，為亞洲第一。
日期：2021-08-24
前兩週，邀請葉銀華教授來談「如何避開地雷股」，這本書正好放在我的書桌旁，一瓶放了整整十年的杜康酒旁邊，照理說，酒是愈陳愈香，但我從來沒有想要打開來喝的念頭，也許這也是投資失敗的個案。
日期：2021-08-21
神學士攻陷阿富汗首都喀布爾後，群眾紛紛湧入機場逃難，有名男子甚至被拍到，站在圍牆旁用雙手把嬰兒高舉交給美國士兵，畫面曝光後引發外界熱議，如今有好消息傳來，美國國防部證實，該名嬰兒已和爸爸團聚。
日期：2021-08-21
