「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價，從300元降至一碗280元，店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元，這麼貴有沒有人吃？在地土生土長的老台南人林桑說，「你去看看沙卡里巴的基明飯桌，每天中午擺出什麼樣的魚料理，你就會知道，台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7，更新時間為2024/11/11)
日期：2024-11-11
大家好，你的鐵蛋又來了，收到不少私訊來問鐵蛋，現在手上有5-10萬的可用現金，建議怎麼投資配置？首先，如果你還沒有存到緊急預備金(生活費3-6個月)，這筆錢就拿去高利活存帳戶好好存著。
日期：2024-11-09
今年上半年投資人爭相搶購的高股息ETF，進到下半年開始有點意興闌珊，隨著配息金額、配息率持續下滑，許多人都在問，還要繼續買進嗎？投資之前，應該先看清楚配息來源，是股息還是資本利得？此外，更重要的還是總報酬率如何？可不能領了息卻賠了價差。想挑對高股息ETF有4個原則，你掌握到了嗎？
日期：2024-11-08
美國總統大選目前開票尚未全數完成，但共和黨總統候選人川普已經上台發表勝選感言，他成為第47屆美國總統，是史上第2位兩度當選且任期不連續的總統，上一位是第22和第24任美國總統克里夫蘭（Grover Cleveland）。川普成長紐約州紐約市皇后區，曾擔任川普集團董事長兼總裁，並創辦川普娛樂公司，全球經營房地產、賭場和飯店。1996年至2015年間，他旗下擁有美國小姐和環球小姐選美比賽，並在2004年至2015年間主持NBC的電視真人秀節目《誰是接班人》。2017年《富比士》將他列為世界第544名最富有的人（美國第201名），截至2024年，他的淨資產達75億美元。他是美國歷史上最富有的總統，也是首位未曾擔任過軍職或公職的總統。川普是個投機商人，他曾和《富爸爸．窮爸爸》作者羅伯特．清崎合著一本商業書《點石成金》，在裡頭，他提及「品牌行銷」（目前還沒人跳出來說，這本書也是他人代筆）。「我已經習慣受人矚目，不管大家對我是褒是貶，我都能接受，因為正反兩面的評價，對打造『川普』這個品牌都有幫助。」無論川普是什麼，他絕對是個了解市場的投機分子，從商經驗讓他逐漸建立起自己的「贏家」風格。川普4年前與白宮主人擦肩而過，這次可以說是大獲全勝，「TRUMP」不只在大樓上，它將被鑲在美國的天際線上，左右著美國及全世界。
日期：2024-11-06
編按：從政 44 年，83歲立法院前院長王金平，因其在政治界的調解能力而被稱為「喬王」，原本已退休淡出政壇的他，最近突然推出「溝通協調」線上課程，分享他在談判和協調方面的秘訣，重新引起熱議。許多網友看到此課程第一直覺還以為是玩笑或詐騙，沒想到竟真是王金平本人開設的課程，紛紛表示實至名歸「他在這方面確實非常厲害」。依據平台數據，課程開放預購一週內，已將近3000人報名。王金平擔任立法院長 17 年中，主持過 799 次協商，成功率高達 77%。被前總統李登輝稱為「最能解決問題的人」，更在太陽花學運居中協調，讓事件和平落幕，被大家稱為「政壇公道伯」。本文摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰：十年訪談，三十場對話，十萬個為什麼》，原文刊自《鏡週刊》第129期（2019年3月20日）
日期：2024-11-06
如同身體會不舒服，心理也會感冒，當自己察覺有些不對勁，情況還不至於太嚴重，可以嘗試自我調整、探索，運用如園藝療癒、催眠、和諧粉彩等療癒身心靈的方式，協助自己安然度過心理風暴。
日期：2024-11-06
好市多（Costco）販售的商品主打量多且價格實惠，成為眾多消費者的選擇，而其工作環境和待遇，也吸引不少求職者。近期，國外一名28歲男子表示想在好市多工作一輩子，但擔心會被視為失敗者，因此上網尋求建議。文章一出，網友們反而支持他繼續留在好市多，也引來許多好市多員工分享經驗，更有律師直言想提早退休到好市多兼職打工。
日期：2024-11-06
出版一位諾貝爾文學獎得主的書有多難得？漫遊者文化總編輯李亞南透露，一輩子可能都輪不到一次！她能慧眼識英雄，來自深厚的閱讀經驗和選書功力。
日期：2024-11-06
今天偶然看到一位網紅提到的一個論點，覺得很有意思，就提出來讓大家參考！他的標題是：只買富邦台50（006208）「月月領10萬元」 ，因為這位我以前還蠻喜歡看他的YT，口條非常清晰，所以，認真看完他的想法及作法，然後提出我個人的一些建議。
日期：2024-11-05
