第一次見到亨利與淑惠,是去年秋天在松菸誠品的時候。那時候的他們,已經在台北自家販售自製的小量起司,是台灣第一家製作新鮮起司的工作坊。朋友知道我想找一款自己店裡也可以用的起司,便介紹亨利夫妻給我認識。
日期:2016-06-30
法式甜點師傅對於細節的要求與態度,一個多世紀以來都高踞領導地位且不斷精益求精,帶動全球甜點風潮。今年初,我們發現幾間悄悄開幕的法式甜點,講究的手法與出人意料的邏輯,一次又一次,讓我們窺見深奧並深受感動。
日期:2016-06-23
位於光復南路、逸仙路與延吉街一帶,離信義計畫區很近,仰頭可見台北101的日夜身影,緩慢放空,是你唯一要做的事,這裡咖啡館、酒吧、果汁店、皮革雜貨等一應俱全,他們稱自己為「光復南路後段班同學會」。
日期:2016-06-02
一位是罹癌後,在社運街頭重尋生命力的導演;一位是從偏鄉到首都,閱歷近六千名死亡的安寧醫師。一紙「預立醫囑」,讓兩人激盪出生命思辨,透過尊嚴告別的整理,讓活著的人生更精采、踏實。
日期:2016-06-02
亞新是我高雄麵包店裡的麵包師傅,個子瘦高的他是屏東九如鄉人。亞新的父親林德正是果農,最早種蓮霧,目前改種溫室玉女番茄。有一天,亞新搬了一箱家裡種的番茄到店裡請大家吃,同事們驚喜的聲音,就像放鞭炮一樣一聲聲炸開,我當時心想:不就是小番茄嗎?頂多比較甜而已,有什麼好大驚小怪?
日期:2016-06-02
當今華爾街最會運用大數據的一號人物,自信能解讀全球各地消費者的心,面對龐大的資料庫,他如何去蕪存菁抓出商機,關鍵就在「回歸人性」。
日期:2016-05-26
可惜的是我們往往活得越來越「當下」,現在發生的問題現在解決,解決完了之後滑滑手機放放空,而不是利用空檔或睡前給自己時間思考那些重要但不緊急的事,我們漸漸地變成習慣了遇到事情時才打開生活意識(或完全不打開)。
日期:2016-05-25
一個從小就能用廢電器做機器人的孩子,因為不適應學習環境,險些被教育制度徹底淘汰;但張啟元沒有被挫折打敗,用自己的方式考上國立大學,繼續朝成為發明家的夢想前進。
日期:2016-05-12
出國的航班、住宿、換匯等繁雜瑣事,透過手機App處理,簡化又便利;有強烈購物欲望的人,也能透過App,滿足比價選購的消費樂趣。
日期:2016-05-12