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生活消費

陳年普洱茶竟因「有效日期」整批被封存!如何保護收藏價值?立委擬修法:保存條件好就可放寬保存期

愛喝茶的民眾不少,老茶之中陳年普洱茶相當受喜愛,不過近期有媒體報導指出,台南市一茶商遭檢舉存放大量逾期普洱茶,衛生局稽查後發現外箱與產品標示不一而封存,讓茶商甚感焦慮。會被封存,主要是原本就可以長年存放的「陳年普洱茶」,受限於食安法中的「有效日期」規範,因此容易引來是否有過期疑慮。台南市衛生局當時採取先封存,再請示中央如何處的做法,且因該狀況不會是單一個案,各縣市都會遇到,為尋求可行解方,台南市衛生局、台南市茶葉公會、衛福部食藥署、財政部關務署、農業部茶改場、林俊憲國會辦公室各方,在11/8召開協調會。據了解,協調會達初步共識,若根據現行法規,食品須標示有效期限,如從中國進口的普洱茶,在原產地並若未標示有效日期,業者可出具源頭證明或科學證據,證明在適當保存條件下該產品的合理有效日期,就能將保存期限拉長至2、3、5年或更長。對於修法方向,協助協調該案的民進黨籍台南市議員周嘉韋表示,民進黨立委林俊憲擬提案修「食安法」,若要讓茶葉等可保值的產品保存20、30年甚至永久,就需確保良好保存條件,若是散茶則應定期檢驗並出具證明,也可藉此延長保存年限。

日期:2024-11-13

國際總經

國安團隊點將》六位熱門人選對中態度皆強硬 新冷戰基調下的兩派對台路線

(今周刊1456)川普可能的外交國安團隊成員,對中國都是強硬鷹派,但背後思惟仍有微妙差異。另一方面,紅頂商人馬斯克的影響力,也不能輕忽。

日期:2024-11-13

科技

免裝感測器 蔬果收成時機、產量都能被悠由「算」出 AI神器秒判作物缺水 收服印尼稻米大戶

悠由數據以衛星資料搭配AI,預測農作物收成時機和產量,準確率高達九八.八%。協助擺脫傳統農業經營痛點,不僅台灣農企業搶合作,就連印尼稻米大戶、馬來西亞榴槤農都要靠它。

日期:2024-11-13

職場

結束不一定是壞事

有的時候我們就是需要停下來,想清楚,再決定接下來怎麼走。停下來以後,前方的道路將會是一片光明,過去的一切也不再束縛著你。

日期:2024-11-13

政治社會

馬斯克入閣!與企業家拉馬斯瓦米共掌「政府效率部」…川普上任前可能赴中密談,負責協助「搓湯圓」?

今周刊編按:2024美國總統當選人川普周二(11/12)表示,「大金主」電動車大廠特斯拉(Tesla)執行長馬斯克和美國生物科技業企業家拉馬斯瓦米(Vivek Ramaswamy)將共同領導新設的「政府效率部」(Department of Government Efficiency,DOGE)。川普在聲明中說,馬斯克和拉馬斯瓦米將為廢除官僚機構、削減多餘監管、削減浪費性支出和重組聯邦機關鋪平道路。

日期:2024-11-13

美食旅遊

經典糕點永續添味 阿默蛋糕三十周年打造「永續甜點品牌」

阿默董事長周正訓秉持「把簡單做到最好」的經營哲學,始終也關心環境保護與社會公益議題,今年適逢三十周年,更將永續理念融入創意,透過「永續甜點品牌計畫」將產品逐步永續轉型,不僅要挑戰消費者的味蕾,也為企業永續經營更往前邁開一大步。

日期:2024-11-13

房地產

住家附近開麥當勞「帶動房價」?全聯、蝦皮也是指標...連鎖企業5大選址指標 專家曝:首購會參考

近期網路熱議麥當勞開幕是否會帶動房價上漲,有網友認為「代表麥當勞看好當地的成長」。對此,信義房屋 (9940-TW) 專家指出,麥當勞等大型連鎖企業選址時,會綜合評估人口密度、交通便利性、消費能力等多項因素,麥當勞的進駐往往反映當地已具備相當程度的發展實力,或者長期有發展潛力。

日期:2024-11-12

金融風雲

壽險公會攜手台大、北榮等22家醫院,推一站式服務「醫起通 2.0」:保險理賠出院即搞定、最快僅需3天

告別保險理賠申請的奔波勞碌!壽險公會周二 (11/12) 宣布,「保險理賠醫起通2.0」服務正式上線,全台 22 家醫院加入服務行列,透過區塊鏈技術實現「單一申請,文件互通」,平均理賠處理天數最快僅需 3 天。

日期:2024-11-12

國際總經

「川普交易」再起,最快1-2個月推出新政,股票、美債、美元、黃金後市這樣走

隨著2024年美國總統選舉的塵埃落定,川普以其標誌性的政治風格和政策主張重返白宮,全球目光再次聚焦於這位頗具爭議的領導人。本期文章深入探討川普的當選對全球格局可能帶來的深遠影響,以及對各類資產的影響分析。

日期:2024-11-12

品味收藏

美麗自信永續假期 vacanza accessory賦予二手飾品新生命

平價時尚席捲全球,全球時尚產業紛紛追求「快時尚」,低廉、大量的快速生產模式卻衝擊環境生態。然而在台灣有一家本土起家的飾品企業「假期國際(vacanza accessory)」卻反其道而行推動「永續假期計畫」,回收消費者不再配戴的二手飾品,進入循環再製、捐贈,甚至化為藝術品,賦予飾品第二生命。

日期:2024-11-12