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美食旅遊

樂食滋味 中菜的變與不變

仔細想想,中菜守成多於創造的特質,是否為中菜總在國際食壇上,聲勢相對黯淡的一個原因?

日期:2015-06-25

個人成長

獨家特搜》94所大學 哪所畢業生最具高薪相 領高薪的特質 交大為何打敗台大

哪些大學畢業生最具有高薪特質?一○四資訊科技集團繼日前揭露台灣人的高薪族人格特質後,再進一步運用大數據優勢,海搜二十二萬份求職者資料,找出全台九十四所學校培育出的畢業生特性,結果發現,總積分前三名是交通大學、台灣大學和中山大學,非正規傳統大學的高雄餐旅大學,更是一舉殺出重圍成為第十名。

日期:2015-06-25

管理

巨大集團執行長羅祥安 把I丟掉,把「We」放心裡就對了

當高大、充滿活力的巨大集團執行長羅祥安出現在眾人面前時,散發出一股霸氣的領袖氣質,他微笑說:「我歷經四十年的努力,就是帶領著一群平凡的人,要成就不平凡的事,所以態度最重要。」

日期:2015-06-18

傳產

菜市場裡的大老闆

自己開店當老闆,事必躬親是理所當然。頭腦好的郭木生,曾在小學五年級的私塾念了一、兩年的漢文,學會寫字,還會打算盤和心算,而且當兵時常在軍隊幫同袍書寫家信,練得一手漂亮的毛筆字。

日期:2015-06-18

美食旅遊

北歐料理演繹新食尚語彙 世界名廚修煉場 哥本哈根

近十年,全球最佳餐廳的排名大洗牌,美食大國如法國與義大利氣勢不再,饕客們的目光,如今都集中在一家位於丹麥首都哥本哈根的餐廳noma。noma大廚René,是引爆這波北歐料理熱潮的靈魂人物,也讓北歐料理成為一時顯學,其間來自官方的政策支持和社群媒體的推波助瀾,也是關鍵。

日期:2015-06-17

話題人物

眾聲喧譁下 背對觀眾的獨行者 侯孝賢

曾經,侯孝賢是台灣電影最耀眼的一顆明星,有無數來自全球各地的影迷,透過他自然不造作的鏡頭,認識台灣。隨著作品銳減,侯孝賢不再受萬眾矚目,但他沒有動搖。除了耐心勾勒新作,他用更多時間,從事國內電影產業基礎建設;電影之外,他四處聲援社運,為弱勢團體發聲。侯孝賢拍起電影,從不考慮他人目光,最難過的一關,就是自己。這回,他真心相信的作品又一次震撼了國際影壇,也再一次令台灣驕傲。

日期:2015-06-11

焦點新聞

拆穿六年前稅率降為一○%的七大荒謬 提高遺贈稅「回饋努力 少獎勵機運」

六年多前調降遺贈稅率至一○%,近來呼籲調高稅率的聲浪再起,《今周刊》專欄作家朱敬一認為,當年的錯誤政策,導致貧富差距惡化、房價飆漲,六年多前主導的政治人物難辭其咎。

日期:2015-06-11

個人成長

王鴻銘從住五坪鐵皮屋 到月入三百萬傳銷天王 他憑「空杯哲學」複製十萬強將

從小以致富為人生目標,先做了六年保險業務員,而後轉戰傳銷業,九年時間成為綠加利首位華人雙世界大使,傘下會員超過十萬名,夫妻月收入突破三百萬元;王鴻銘的心法,就是不斷複製成功。

日期:2015-05-28

聰明理財

聯準會報告:手機正在改變你我的理財行為 偷窺! 有錢人都在用的理財App

你有使用App嗎?身價不俗的達人們說:用對它,能有效克制投資心魔;美國學者研究:用對它,有助改善你的消費行為;聯準會最新報告:用對它,能夠導正你的財務決定。你天天都在使用App,但,更要學會如何用對App!

日期:2015-05-27

股債前線

投資篇》QQ、微信、遊戲都做到中國第一大 不搞個人利益、老實 他是小股東最放心的CEO

今年騰訊的股價展開凌厲的攻勢,《今周刊》特邀請一位長期關注騰訊的投資人,分享他的深入觀察,為什麼早在四年多前就投資騰訊至今?他看到了什麼?

日期:2015-05-21