水餃是一般家庭最方便,也最快速的即食料理,有食品業者推估,全球冷凍餃子的市場到了2024年,將創造出近36.6億美元的產值。76年次的陳津佐也是在這紅海市場奮戰的一員,看似酷男形象的他,沒想到關起門來,總是幫妻小洗手做羹湯,懂吃愛料理的他,怎麼會在30歲之前,放棄薪水優渥的業務工作,從雞腳賣到雞肉水餃?夫妻倆又是如何從創業初期的兩張訂單,賣到一年將近2000萬營收?
日期:2023-04-13
消費者對健康意識的覺醒,使得食物不再只是重視價格,而是可以安心食用,支持環境的永續飲食。隨著永續消費意識提升,食品大廠味全也意識到這些變化,從食材的源頭與製程皆善盡品質把關之責。
日期:2023-03-10
蔣怡琴的36歲么女秀秀,脊椎受傷、智力如同小孩,原本住在照護機構,3年前長年照顧她的老師退休,因無法適應新老師、情緒不佳,引發癲癇症發作,右半邊中風。年逾70的蔣媽媽不忍女兒受苦,決定接她回家住,擔負起照護責任。她笑說每天把女兒伺候得像公主,雖然很累,但看著女兒現在體力變好,會坐了,心是富足的。(原文刊載於2022/2/28,更新時間為2023/1/29)
日期:2023-01-30
2001年9月的納莉風災,他們家是老公寓1樓,淹水淹到爆,把家當都往2樓鄰居家借放,哪知道竟連2樓都淹了...(原文刊載於2020/9/17,更新時間為2022/12/31)
日期:2022-12-31
一包小小的即時沖調飲品,不做廣告,只靠口碑,長年創下團購第一名紀錄,這個品牌你一定喝過,它就是以健康取向為品牌軸心的基諾GINO。隨時想喝,即使置身紐約或東京,不消一分鐘就能泡出台灣味的奶茶,基諾賣的不只是沖調飲,更是跨越換日線的國際級美味。
日期:2022-12-22
全球第三大、台灣最大矽晶圓生產商環球晶圓(6488)規模50億美元(約合1500億元台幣)的美國新矽晶圓廠投資案,本月1日在德州北部小鎮謝爾曼(Sherman)舉行動土典禮。這將是美國國內過去20年第一座新建的矽晶圓廠,也將奠定環球晶圓在美國半導體供應鏈的戰略地位。環球晶圓的德州新廠動土典禮,重要性或許不亞於台積電6日於鳳凰城舉行的進機典禮,而且這與今年2月環球晶併購德國同業世創(Siltronic)破局有直接關聯。就在世創案確定失敗後,環球晶馬上宣布的1000億台幣的擴廠計畫,並於6月在華府宣布新投資案將落腳德州。原來,在有「晶圓女王」外號的環球晶董事長徐秀蘭眼中,總體成本競爭力、美國有綠電、接近重要客戶,加上美國晶片法案(CHIPS Act)過關,都是新廠選在美國落地的重要原因。
日期:2022-12-12
邦瀚斯香港秋拍,珠寶部門推出228件作品,出現一顆相當罕見、0.52克拉紅鑽石,要價1280萬台幣(320萬港幣),等於是將一間小豪宅戴在手上。還有一條總重50.24克拉天然緬甸未經加熱處理紅寶石配鑽石項鍊,估價達7200萬台幣(1800萬港幣)。最特別的是知名珠寶品牌 Tiffany 傳奇珠寶設計師Jean Schlumberger設計的7件作品現身拍場。他被譽為「20世紀最具天賦才華藝術家之一」,作品市場難尋。
日期:2022-11-18
面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
美國日前宣布限制對中國半導體技術的出口,再加上台積電在美國亞利桑那州鳳凰城12吋晶圓廠,將於12月上旬舉行裝機典禮,這形同美中間的「晶片戰爭」已開啟新篇章。柯克蘭資本董事長楊應超,接受財信傳媒董事長謝金河節目《老謝看世界》專訪時表示,雖然台積電到美國設廠,不過,台灣不用擔心高端技術外移至國外,目前看起來最先進的製程仍留在台灣。
日期:2022-11-07
對許多民眾來說,在每天忙碌的生活中若能喝一杯好茶,就能洗刷掉整天的疲勞。台灣因為得天獨厚的地形與氣候,造就出各茶區獨特迷人的茶葉與茶種,也讓「台灣茶」成為品質的保證。
日期:2022-11-05