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美食旅遊

鹿港美食 施振榮兒時暖暖饞嘴味

生長於文風鼎盛的鹿港鎮,宏碁創辦人、國家文化藝術基金會董事長施振榮極為熟悉巷弄市集裡的各種吃食,多元化的美食豐富他一路成長的鄉情記憶,回應他兒時嚮往溫暖與獎勵的犒賞,甚至還幫他追到了「牽手」。

日期:2012-03-22

美食旅遊

當蛋糕遇上酒 譜出濃郁又提升甜味

研發上千款甜點的簡純榮是個懂酒的人,不論是純飲喝的酒還是調酒用的酒,只要聞過味道、嘗過滋味,都能研發出蛋糕口味,他表示,加了酒的蛋糕,風味更為濃郁。

日期:2012-03-08

美食旅遊

跟著老謝 大啖台東真滋味

台東是一個族群熔爐,雖然整個台東縣人口不到二十三萬人,卻住了七支原住民族、客家人、閩南人、外省人,以及來自世界各國、到台東傳教的外國人。在這種背景下,孕育出豐富的台東飲食文化。

日期:2012-03-01

美食旅遊

尋酒香、入酒莊、飲酒趣

二二八連續假期,不妨來一趟酒莊尋味之旅,一次將南投具有特色的酒莊都走遍,大人在品酒之餘,小朋友也可以參觀製酒流程。

日期:2012-02-16

美食旅遊

威士忌品牌大使口袋餐廳名單

飲食文化不斷推陳出新下,目前較流行的餐酒館,成了品酒人士的新選擇;所謂的餐酒,就是考量到料理搭配飲酒的概念,因此酒香、酒液與料理要怎麼結合,成為料理設計上的重點。

日期:2012-02-16

情感關係

唐雅君:我要很有力量地活下去!

二○○七年亞力山大健身中心歇業,檢察官於○八年一月間依背信、詐欺等罪起訴唐雅君、唐心如兩姊妹,一審判緩刑,去年十二月十五日高院二審判處唐雅君、唐心如一年十月、一年八月徒刑定讞。過去一向樂觀的唐雅君,面對即將入監服刑的事實,有感人的體悟與告白。

日期:2012-01-12

職場

成功之鑰-夢想篇(王文華、陳柏霖、陳妍希、陳彥博、楊應超、吳靜吉)

被去年的壞景氣壓得喘不過氣?當人家說今年還是歹年冬,你只能沉默不語?就連被壓迫在地的皮球,也渴望再一次彈跳於高空;那麼,你是否想為自己的人生夢想,添加掙脫逆境的燃料?66位成功人士分享他們關於職場、創業、投資,以及人生的獨門心法,邂逅一句讓你瞬間動心轉念的智慧之語,它將如同一把金鑰匙,幫你打開成功之門!

日期:2012-01-12

生活消費

檳榔農父女 傻瓜精神熬出本土巧克力

八年前,屏東內埔鄉農民邱銘松與留學歸國的女兒邱致寧,為了替沒落的檳榔產業找出路,展開可可王國的夢想。用愚公移山的精神,經歷無數次失敗,終於開創出台灣首家本土巧克力品牌。

日期:2012-01-05

美食旅遊

清酒酒粕 入浴美肌、入饌養生

屬於清酒殘渣的酒粕,含有易於人體吸收的胺基酸及有益肌膚的Pitera,日本人早在好幾年前就開始使用,台灣人至今才懂得用於泡澡及料理。

日期:2012-01-05

美食旅遊

送上一瓶好酒 交情也能「長久」

台灣人愛喝酒,全世界有名,白蘭地、威士忌、高粱酒的銷路特別好,就是因為台灣人習慣邊吃飯邊喝酒,有「長久」之意的酒禮盒,就成了年節送禮的好選擇。

日期:2012-01-05