編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
青丹，是一個人二十到三十歲那段帶點青澀，卻又是最美好的歲月，也是詹易融正在朝向夢想努力的時光；扎西，藏語中吉祥之意，也是男子、漢子最常聽到稱呼。「青丹扎西」就是詹易融口中，朝著夢想努力的漢子。
日期：2020-08-18
放風旅行，除了搭車、坐飛機，駕船出海更能感受世界的寬闊。這幾年帆船遊艇出航樂，正在四面環海的台灣熱起來，港邊、水岸三五好友包下遊艇辦派對已經不稀奇，進階版玩家靠一艘船從台灣玩到全世界，體驗以船為家的粗獷浪漫。
日期：2020-08-12
振興券千億元商機起跑，各行各業摩拳擦掌，網友投票近半選擇貼補家用，因此振興效果喜憂參半，選股不單考量振興券的流向，還要搭配題材動能才可推升營運浪潮。
日期：2020-07-20
香菇王集團旗下第一名店，今（15）日在台北小巨蛋開設新分店，以新型態「健康便利超商」亮相，瞄準年輕客群。董事長王義郎表示，若持三倍券消費，滿200再加碼送200。
日期：2020-07-15
全球疫情仍嚴峻，國內則是陸續解封，離島旅遊等商機也爆發，高檔團、低價團參差不齊，然而，卻有旅遊革命推手結合在地青年，思考如何為國內旅遊帶來另一種無限的可能。
日期：2020-07-15
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道要控管溫溼度，而不知其原理為何，到底乾式熟成有哪些學問？一起來看熱鬧也看門道。
日期：2020-07-08
