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美食旅遊

我是外國人 我在台灣過聖誕!

世人為慶祝耶穌基督降生的日子,創造了聖誕節,神聖如華人的農曆新年,處處藏著屬於各民族的歷史典故、民間童話,英國人為什麼玩拉炮?瑞士人的聖誕老公公是頭公羊?義大利人期盼老巫婆到家裡?從這些外國人口中,一探屬於他們的聖誕節文化、你意想不到的節慶故事。

日期:2014-12-11

美食旅遊

台北水岸的可能性

透過現存都市空間的轉化,新形態的文化場域正在蓬勃地發展,文化展示不再是既定空間內的文物展覽,而是在整個都會空間之中,不斷流動創新的人與活動。

日期:2014-11-27

美食旅遊

威士忌,粗獷男子的溫柔的心

年紀愈長愈懂得,甘美常在苦澀後,時間是最好的證人。愈來愈喜歡那種經過長時間使用,木頭潤出的光澤;酒經過陳年後,褪去嗆辣刺激,只留下舌尖的香醇。喝酒是件很私密的事,喝威士忌更是,曾經,在冬夜,倒一杯金黃色的液體,直暖進心裡,即使酒杯已盡,獨特的酒香氣,還留在味覺裡,久久不肯散去。

日期:2014-11-26

生活消費

食安問題 不只是科學問題

食物查驗要與生活體驗結合,也要與進貨、存貨成本會計的流動結合,絕對不只是科學問題。人的嘴巴、品味、進出貨流向等,才是關鍵的檢驗。

日期:2014-11-20

美食旅遊

知識力》麵包小學徒躋身自有品牌烘培王 吳寶春每月讀兩本書 發現比世界冠軍更重要的事

世界冠軍吳寶春養成長年閱讀、為自己設定目標的習慣,讓他從一個識字不多的麵包師傅,晉身為自有品牌的烘焙王,找到第二人生。

日期:2014-11-06

藝文風尚

藏錶家的時計人生

腕錶淵遠流長110年,吸引多少愛錶人收藏經典,寫下無數人與時計的故事。且聽藏家林志亮暢談他人生的第一只手錶、買錶哲學,以及對於金錢分配的人生觀。

日期:2014-11-06

生活消費

德系家電 百年工藝的祕密

談到消費用品,國人深深迷信德國與日本品牌,兩方各有支持者。儘管日本家電幾乎月月推陳出新,強調多功能、高科技、人性化,但總有一票支持者對德國貨死忠,為什麼?讓我們細說從頭。

日期:2014-11-06

名人專欄

三星告急?全球手機大洗牌

目前三星初露頹象,但未到徹底失敗的境地,今年會是三星手機成敗最重要的一年,也是韓國經濟興衰起落的大指標。

日期:2014-11-06

藝文風尚

出發吧,城市旅行多美好!SPARKLE 精艷城市之旅

在城市中,一個人輕旅行,是遇見自己最快的方式在城市中,一群人同歡慶,是擁抱情誼最美的方式

日期:2014-10-30

藝文風尚

壁紙 空間的魔術師

壁紙是營造室內氣氛很重要的媒介。歐美國家很擅長在牆面上下工夫,讓氣氛充滿變化與新奇。你知道白宮的壁紙是採用手工刺繡的布面嗎?其他如手工拼貼、金屬線、將皮革雕花做成壁紙或牆飾,甚至毛線或紗現在也屢見不鮮,就讓《今周刊》帶你進入壁紙的大千世界。

日期:2014-10-30