美食排隊店是逢甲夜市的靈魂,許多店家的含金量之高,令人咋舌。能在競爭激烈的市場裡,吸引遊客好奇與消費,靠的往往是比別人多一點的創意,與多一點點Try and Error(反覆嘗試)。
日期:2015-07-16
這是一個貓狗當家、寵物當道的時代,許多人已將寵物視如己出,或是家庭重要的成員。然而,獸醫師杜白把寵物與人類的關係,形容得更為深刻:「動物都是無言的老師,帶著使命來到人間,度化牠的主人,認識生死。」
日期:2015-07-13
北義極品是台北最早在店裡賣精釀啤酒的元老咖啡館之一,一開就是十五年,店裡常態提供三百款以上的瓶裝精釀啤酒;五年前嘗試賣桶裝現壓精釀啤酒,以勤換口味,加上不時推出限量版為號召,吸引大量精釀啤酒的愛好者,開賣迄今販售超過七十種口味,今年更一次提供八種口味。
日期:2015-07-02
教過再多位飼主,訓練過再多隻狗狗,飼主「頓悟」對自家狗狗能有多大影響力的那一刻,始終能令「狗教官」西薩(Ceasar Millan)動容。西薩在國家地理頻道有一支實境秀節目「報告狗班長」,挾著節目高人氣,西薩於6月9日登陸台灣,與台灣觀眾分享與狗狗的交手經驗之餘,也為想搞懂狗狗在想什麼的本刊讀者,提供另類思考。
日期:2015-07-01
華語R&B教父陶喆有一位影視歌三棲的藝人爸爸陶大偉,亦父亦師亦友。從小看著爸爸樂觀進取,以社會進步為使命,散播歡樂,因此接收到滿滿的正面能量。父親過世近一年來,他藉由自己的創作,為社會貢獻一己的力量,讓父親以子為榮。
日期:2015-06-30
3D列印的範疇極廣,各領域皆有業者投入,然而,醫療應用門檻極高,因此有能力投入的業者更顯得鳳毛麟角;且相對於其他區隔,醫學界對新技術導入的接受速度偏慢,更添醫療3D列印推展的難度。「不過,我始終認為導入3D列印的客製化醫療,是一個可以好好發揮的舞台。」德芮達科技創辦人暨總經理邱雲堯直接切入目前的發展重心。
日期:2015-06-29
今年年初爆紅的米克斯貓「黃阿瑪」,粉絲團子民已達25萬,曾上過「私房話老實說」、「康熙來了」、「一袋女王」,儼然是台灣最高人氣貓。後宮由黃阿瑪領軍,以及3位娘娘、2位王爺組成,6貓生活熱鬧又歡樂。現在、第一次,由貓奴志銘、狸貓接受訪問,將後宮的愛恨情仇、吃喝拉撒一次完整呈現,滿足粉絲們直擊阿瑪後宮生活的念頭!
日期:2015-06-28
擁有高超經驗的廚師,會藉由美食詮釋文化深度。出身香港米其林二星餐廳的黃天武與鄭錦富,兩人皆追求「傳統為體,創意為用」的獨特風味。如今落腳台灣,分霸北高,精湛廚藝相映爭輝。
日期:2015-06-25
炎炎夏日,不只人們熱得受不了,毛小孩外出遊玩或處於不通風處,也很容易因過熱中暑。此外,毛小孩常會好奇或亂吃,誤食不該吃的東西、毒物,種種的緊急狀況,一時又找不到動物醫院,總讓飼主非常擔心。
日期:2015-06-24