高雄起家的「黑浮集團」2011年成立,旗下有黑浮咖啡等4個品牌,但近來爆出財務危機多家門市停業,員工被欠薪集體離職,會員憂心儲值金及寄杯索討無門。對此,業者今(20)日澄清,集團並無倒閉,正引進新的投資策略夥伴,進行品牌重塑、內部人員整頓,後續店休會陸續營業,消費者若想退款可洽總部有專人協助。
日期:2024-11-20
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
Mike的外籍同事要搬家,正在找房子。Mike剛好有認識朋友要出租,很順利幫同事找到房子。在等電梯時遇到同事,同事臉上堆滿笑容說:“You are a star!”只是幫忙找到房子,是什麼明星啊?!Mike很謙虛的說,”No. No. No. I’m not a star.”其實Mike弄錯了,外國人說You are a star! 可不是說你像明星。
日期:2024-10-22
最新數據顯示,在今年第二季產業加快擴張步伐後,中國咖啡業者展店速度再度放緩,上月 23 家連鎖品牌現存門市數量僅較 7 月增加 257 家,現存門市總數月增 0.55%,幾乎持平。
日期:2024-09-28
在競爭極為激烈的美髮產業,「IN PERCENT Hair Salon」屢創新意,花費17年時間於一片紅海市場中脫穎而出,成為頂級質感美髮沙龍代名詞。眾所皆知台北東區是台灣頂級髮廊的一級戰區,6年前,IN PERCENT Hair Salon成功從西門町插旗台北東區,這在當年美髮業猶如跨越一道大鴻溝,但IN PERCENT Hair Salon不僅一戰成名,更在東區站穩腳步,創設新品牌不斷展店,屢創營收佳績,而後更將「IN PERCENT Hair Salon」推向國際舞台,培育出國際美髮大賽常勝軍。主要成功關鍵有三大因素:敢於投資未來、實踐人才永續,以及勇於擁抱挫折。
日期:2024-09-26
民眾黨主席柯文哲身陷政治獻金案,前黨工、廠商相繼出面爆料,媒體人質疑光是面紙費就要900萬,衣服花1100多萬元。對此,柯文哲週五(8/16)受訪表示,單一面紙應該不會這麼多,應該還有菜瓜布等其他用品,況且全台灣的志工都幫忙發面紙,若全部計算數,量應該不小。而柯文哲妻子陳佩琪之前自爆用兒子名開公司,她今天生日卻是說法大轉彎,不認冒名之事,而是改稱兒子已經成年,自己走入銀行開戶,取名和自己所學有關的公司名字,請問這犯了哪一條法律?民眾黨中評會週五將開會討論政治獻金風波的黨員懲處,曾為柯文哲心腹的台中市府顧問蔡壁如呼籲黃珊珊要負全責,柯文哲則說,中評會是獨立機構,到時候就尊重中評會裁決。民眾黨中評會決議,按「中央評議委員會違紀調查執行辦法」第7條規定,將於下週邀請當事人黃珊珊、李文宗及端木正到場說明,後再進行議處。
日期:2024-08-16
奧運正如火如荼進行,一個多月前,有著「咖啡拉花界奧運」之稱的WLAC也才剛落幕,冠軍謝溢宸就來自台灣。他是如何苦熬十年、經四次落選後成功追夢?
日期:2024-07-31
家是居住的空間,也是最需要安心感、舒適性的地方,漫日子室內裝修設計總監林宸宇具備美學思維與機電工程的雙重實力,不只是做好空間設計,也替業主考慮到很多未曾注意到的問題,透過優質規劃,讓業主居家生活更加舒適滿意。
日期:2024-07-30
今年四月以來,台北市中山商圈面臨一場大規模檢舉風暴,七十四家商家被檢舉,團滅恐慌蔓延,外界懷疑背後有都更土地炒手涉入;但市府的矛盾政策,形同引導人民違法,才是根本問題。
日期:2024-07-24
連鎖咖啡廳的占位亂象,常讓想進門用餐的人無處可坐、看了直搖頭,業者也苦惱,陷於要不要趕客人的尷尬處境中。如今星巴克貼出公告,祭出2條款,希望能讓每位顧客都有良好的體驗;不過公告一出,網友們的看法兩極。
日期:2024-07-16