一九九六年十一月，「銘琪癌症關顧中心」正式營運，提供醫院無法提供的服務，包括空間、食物、交流、資訊及課程，當中，最重要的，是溫暖癌症病患及家屬的心。
日期：2018-12-19
裕隆集團董事長嚴凱泰、藝人安迪先後因食道癌病逝，引起民眾對這「無聲殺手」的注意，有許多名人也受食道癌所苦，包括83歲的日本指揮家小澤征爾，以及日本樂團「南方之星」的主唱桑田佳祐，他在2010年7月公開表示罹癌，但休養半年後，不僅重返歌壇，更站上 NHK 《紅白歌唱大賽》舞台，被視為奇蹟似的復出。
日期：2018-12-04
一口、一口的好好咀嚼平時機械式的放入嘴巴的食物和飲料。只要將色澤和味道觀察一番，徹底品嘗並享受口感後就能體會到平時不曾意識到的心靈反應。
日期：2018-11-21
日本廚神小山裕久曾在其經典著作《日本料理神髓》寫到，「除食材本身，盛菜的器皿，也要能反映出季節感。」NHK《今日料理》節目的講師，高橋拓兒談懷石料理則說，「同一套菜單，同種類的器皿不能重複使用。」
日期：2018-10-17
十月八日上午，台大國際會議中心四樓會議室化身為食品廠董總的同學會。佳格董事長曹德風、永豐餘生技總經理何奕佳等三十個食品品牌，加上後端原料供應商等總共逾百家廠商齊聚一堂，響應全家便利商店董事長葉榮廷的一個理念。
日期：2018-10-11
走過很多國家，有的國家讓人去一次就不想再去第二次，有的國家會讓人一去再去，流連忘返，像是去年去古巴，我把兌換的古巴幣全都給了當地的導遊，我直覺此生可能不會再來古巴，除非有什麼特別的變化。但是像日本，可能很多人一年不止去一次。前幾天在飯桌上，一位朋友說他們全家今年去日本已去了七次。一位高雄的朋友說，他去日本的次數比來台北還多！
日期：2018-10-06
去年，台灣全年進口近三萬公噸的咖啡生豆，其中有四分之一，都由源友企業烘焙。隨著在生豆、烘焙領域布局有成，源友進一步打造自己的連鎖咖啡店品牌，能否一舉成功，答案很快揭曉。
日期：2018-10-03
中興大學日前將舊有的學生活動中心改建成學生餐廳「圓廳」，以百貨美食街的概念經營，總計有28間店家進駐，其中更不乏知名餐飲品牌，讓學生餐廳天天都擠滿了人，每天約有2千人次前往用餐，被譽為全台最狂的學生餐廳。
日期：2018-09-26
民國五、 六十年代，台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃，鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化，百家爭鳴，尤其近一年內，已有兩家日系米其林餐廳設點，帶入新派手法；而資歷老練的台灣師傅，則恪守傳統，新舊各有群眾愛戴，共同的是，兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期：2018-09-19
