在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下,在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材,近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等,紛紛在不同菜系間嶄露頭角,而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界,獲得許多主廚青睞,成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期:2022-08-17
汽車產業近2年來因晶片缺貨問題飽受困擾,令廠商成本不斷墊高,據外媒《路透》(Reuters)報導,台積電(2330)總裁魏哲家透露,先前曾接到一名車廠高層來電,表明急需25片晶圓,希望台積電盡快出貨,讓魏哲家相當傻眼,直接對該名高層說,「難怪你得不到支援」。
日期:2022-08-04
炎炎夏日,又是呷冰消暑的好時光,從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰,到台式九宮格華麗八寶冰,不僅賣相誘人,口味和呈現方式也發揮創意,一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣,更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。
日期:2022-08-03
今周刊編按:行政院長陳建仁昨日面對立委質詢時表示「核電是綠電」,但要考慮核廢料處理等問題,行政院今(11/1)澄清,核能發電是否被視為綠電,歐盟在認定上有嚴格前提,須先滿足核廢料處置相關規範,然而國內核廢料處理仍未有妥善的終極處置辦法,尚難以將核能認定為永續能源。早在去年八月,《今周刊》在歐盟將核電納入「永續分類」的「綠色投資項目」核能列入歐盟永續經濟分類時,就做過分析報導。核能確實列入歐盟永續經濟分類,但條件嚴苛;全球再生能源倡議RE100亦指出,再生能源中並不包含核能發電,台灣仍應務實發展再生能源,才是實際之策。
日期:2022-08-03
編按:美股超級財報週進入高潮,本週包括:微軟、Alphabet、Meta、高通、波音、通用汽車、蘋果、亞馬遜、英特爾...等跨國大企業將接棒上陣。
日期:2022-07-29
2012年8月3日深具日系風韻的「大倉久和大飯店」開幕至今,即將邁入第拾年!在熙嚷往來的城市中打造一方棲心綠洲,秉持品牌精神「Best A.C.S.」(The Best Accommodation, The Best Cuisine, The Best Service),提供最好的設施、最佳的料理及最棒的服務,並連續三年榮獲米其林住宿推薦、館內兩家餐廳米其林餐盤推薦、遠見五星服務獎肯定,及旅遊網站顧客滿意度一致好評;8月起推出多項優惠感謝各方長久支持愛顧!
日期:2022-07-27
近年來 ESG、永續成為顯學,一直以來,南山人壽秉持信賴、關懷、誠信的理念,讓保險不僅是提供長期承諾、永續發展的事業,更是客戶信賴的穩健靠山。
日期:2022-07-06
從昨日(21日)台股跌深反彈大漲超過300點,融資卻大減30億能看出,融資依舊不敵追繳令的恐懼,紛紛被洗出場含淚殺在低點…相對的,外資反手買超100多億,撿便宜撿很開心,加上浮額減少,籌碼回到主力手上,以及許多個股將除息被迫停券,沒辦法留倉的空軍一路被軋上去,最後台股才會收到最高,融資和空軍都沒有贏家,全被主力割韭菜。
日期:2022-06-23
55歲開始,我花五年來為退休理財,從原本月領勞退3萬,變成一個月有5萬元現金流,重點是我已摸索出一套適合自己的懶人理財法,60歲後開始過著半退休生活
日期:2022-06-21
日本和牛的豐潤油花,向來是老饕的最愛,而隨著日本和牛日益受到消費者喜愛,也衍生出了自行進口整頭牛、冷藏手切和牛肉、多牛種多部位,甚至顛覆印象的低脂和牛等不同訴求,讓台灣消費者不僅能擁有全方位且最高品質的享受,也改變以往對和牛的既定印象。
日期:2022-06-15