以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
他拿著筷子的手沾滿泥巴，或許是推車用力過度吧， 整隻手不自主地顫動著，眼睛看著遠方，沒有表情地不停咀嚼著， 好久之後才似乎想起什麼，轉頭看我，然後夾起一塊肉伸向我⋯⋯
日期：2019-04-16
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
逢甲夜市商圈是國內外知名的觀光消費聖地，最近傳出逢甲大學願意無償提供校地，拓寬文華路，不禁讓人想起清朝大學士張英的家書：「千里修書只為牆，讓他三尺又何妨？」這在國內各地商圈頻傳知名店家熄燈打烊之際，是不是讓人有特別省思之處？
日期：2019-03-25
五月天「人生無限公司」演唱會上，《派對動物》的音樂響起，伴隨著歡呼聲與尖叫，演唱會場館超過兩萬名觀眾手中的螢光棒同時閃耀；接下來，神奇的事情發生了──「我們都有覺悟，要瘋狂到日出，我們天生就是派對動物...」主唱阿信的歌聲彷彿有一種魔力，每唱一句，都讓這片螢光燈海隨著歌詞瞬間由藍變紅、由紅變白、再由白變藍，將全場氣氛炒熱到最高點。
日期：2018-12-26
「阿義伯的個案，我們團隊介入前後的改變，讓人印象非常深刻！」堅叔（編按：臺北市立聯合醫院總院長黃勝堅）眼神滿是溫馨。
日期：2018-12-21
小碧在深夜接到弟弟尼克的電話，希望她盡快從加州趕回故鄉芝加哥，因為罹患阿茲海默症的母親在風雪夜走失了……
日期：2018-11-29
一口、一口的好好咀嚼平時機械式的放入嘴巴的食物和飲料。只要將色澤和味道觀察一番，徹底品嘗並享受口感後就能體會到平時不曾意識到的心靈反應。
日期：2018-11-21
