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味道最新與熱門精選文章

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話題人物

「小時爸爸常告訴我,做路邊攤就是要做口碑」林聰明砂鍋魚頭的老店管理學:寬以待人,路才會長久

從小爸爸常常告訴我,我們出來做路邊攤,就是要做口碑,口碑就是最好的宣傳。你把自己做好,就像做人處事一樣,最重要的是產品要好,除了好以外還要實實在在,自然人家就會幫你介紹,空口說白話是沒有用的,要用行動去實踐,行銷也不是用喊的客人就會上門。

日期:2020-04-01

美食旅遊

與自然共生的農場

生平第一次吃到生火腿,是三十歲的時候,台中堂本麵包店的阿洸師傅給我吃的,在那之前,我不知道生火腿是豬肉做的。當時從沒出過國門,跟在阿洸身邊不斷嘗試與體驗,知道了不同食材有不同的味道,也會帶來不同的驚喜。

日期:2020-03-31

科技線上

鴻海前法務長周延鵬辭世》曾任夏普專利戰總舵手 盼把智慧財產變成錢,翻轉日本落伍專利觀念

20210806編按:鴻海前法務長、世博科技顧問公司執行長、中化獨立董事周延鵬,於8月6日傳出過世消息。周延鵬曾在鴻海工作18年,從無到有,一手建立鴻海法務事業,打造規模逾400人的法務精兵群,成為郭台銘競爭或打擊對手的超級武器,更見證了鴻海從年營收2億元的小公司,成為國際級企業的過程。作為一手為夏普發起侵權官司掌舵的關鍵人物,周延鵬曾言,鴻海、夏普,都擁有驚人的專利,若能活化專利資產,把這些智慧財產變成錢,既可回收以前研發的投資,也能再投入下一代技術,使之形成「正向迴圈」,翻轉日本落伍的專利觀念上述構想,猶如拋磚引玉,讓亞洲許多過去只能接受「挨告」命運的企業,了解自身擁有的「智財寶藏」,保護自我權益。以下為周延鵬於2020年,接受《今周刊》專訪的內容。

日期:2020-03-31

幸福熟齡

來日並不方長,珍惜眼前人!一個故事告訴我們:人生其實是減法,見一面就少一面

年少的時候, 總覺得要離家遠遠的才好, 等真的到了異鄉才明白: 離得越遠,心中就越是牽掛。人在的時候,總以為來日方長,什麼都有機會,後來才懂得:人生其實是減法,見一面就少一面。

日期:2020-03-30

幸福熟齡

世界上沒有解決不了的困難?人要活得不怕挫折,難過時先做「這件事」,心甘情願更能滿足!

那到底什麼叫堅持?堅持就是有耐心,就像是在等著蓮子從池塘的泥底發芽,再長出蓮藕、開出蓮花來;就像是看著小蝦米,慢慢長成好吃的蝦仁來!誰都會遇到挫折和坎坷,熬不過去就不配得到想要的未來。這世上一直都在幫助你的,永遠是你自己。

日期:2020-03-30

美食旅遊

這些年,那些事 老飯店的新滋味

台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。

日期:2020-03-25

生活消費

路易莎咖啡必點飲品?「黑糖雪點奶茶」月銷12萬杯的秘密曝光!

主打平價精品咖啡的路易莎咖啡,近期因為一款「黑糖雪點奶茶」掀起網路熱議,再度登上媒體版面。不過,令人好奇的是,以咖啡起家的路易莎,為何是此款奶茶受到大眾青睞並引發話題?

日期:2020-03-19

健康

脹氣、舌苔白厚、胃食道逆流…… 2指標判斷腸胃是否被寒涼入侵

當寒邪入侵身體,體內能量下降,腸胃蠕動功能趨緩,食物與水分的吸收速度也會因此變得緩慢,消化系統於是開始產生各種問題。

日期:2020-03-18

房地產

手造自然屋 匠師的心、自然材料的回收、身體的勞動⋯⋯

在自建家屋的風潮底下,一群極少數分子,摒棄了有效率的方式,用雙手取代大型機具,以自然材料取代鋼筋水泥,採取傳統技法,找回人類蓋家屋的天性。從備料、建造到完工,他們用雙手構築或捏塑,在耗時費工的勞作中,獲得思考與對待生命的機會。透過完成一棟手造自然屋,有人體悟佛法、有人實踐理想、有人療癒了生命……。那不是身體的工作,而是屬於心的工作,構築之際,也在修補著心,並逐一完成了自己的宇宙。

日期:2020-03-18

健康

全身慢性發炎?濕熱體質在搞怪

台灣氣候潮濕,若民眾又作息不佳,容易產生許多毛病,即是中醫說的濕熱體質。若生活起居不正常,罹患心血管疾病、肥胖、糖尿病的風險也會提高。

日期:2020-03-18