20210825編按：由台灣首位摘星女主廚黎俞君開設的「鹽之華法式餐廳」，今年拿下米其林一星。黎俞君先前接受《今周刊》採訪，透露自己非常愛吃，且摘星之路其實已準備了十六年，「人家愈覺得我做不來，我就愈是要做給你看」。身著一襲「波爾多紅」廚師服，黎俞君在米其林頒獎會場中猶如一點耀眼的硃砂，當主持人宣布「鹽之華」獲得一星榮耀，標記她成為台灣首位摘星女主廚的那一刻，她卻只想趕快回到廚房，服務客人，鑽進那能讓她自在又能盡興發揮的創作天地。
日期：2020-08-26
疫情，改變了人們的用餐模式，外送平台成了紓解疫情煩悶的最佳出口。但對於真正的美食饕客而言，外送雖然省掉了麻煩，但到手的餐點卻也少了在餐廳用餐時一盤盤即時上桌的的新鮮美味。
日期：2020-08-25
編按：《台北台中米其林指南2020》，今（24）日正式公布奪星餐廳完整榜單，米其林指南第三度在台公布，並首度將台中納入評鑑，其中，台中知名法式餐廳「鹽之華」也摘下一星，主廚黎俞君更成為台灣第一位摘星女主廚。《今周刊》1226期曾報導「鹽之華」及黎俞君的料理理念，並請來知名行家為該餐廳點評，以下為全文。
日期：2020-08-24
台北市永康街70年的知名老店「高記」，傳出8月底即將要歇業的消息，讓許多饕客震驚不已，不過熄燈的原因並非與全球現今仍未降溫的疫情有關，而是因為違規使用餐廳的2、3樓，不僅遭北市府都發局判罰24萬元罰鍰，且限裁處書文到次日14天內停止使用，店家因此決定結束營業，門口掛上「結束營業倒數中」布條。
日期：2020-08-21
一位廚師的菜做得好，除了努力與天分，少不了團隊的激盪幫襯；一個品牌的料理做出金招牌，顧守獨沽一味的經典款，也突破舊客層尋覓新滋味；三頂高帽的廚藝團隊合體落腳台灣、老品牌聯手出擊燒出新菜色，一加一大於二的相乘美味，讓識味的老饕專程前往尋香掀味蕾。
日期：2020-08-19
統計今年來全球股市的表現，我們看到在疫情蔓延中各國大印鈔票，股市騰飛，但不是全體股市暴漲。今年全球股市漲跌非常鮮明，最大的差異就在科技力。
日期：2020-08-12
士林夜市是台灣代表性的夜市之一，地處捷運站周圍，更有多線公車抵達，因交通便利，假日遊客和觀光客眾多；但近期受疫情影響，觀光客大幅減少，商圈內的招租店面越來越多，儘管近日國內旅遊復甦，士林夜市人潮卻還是不復以往。有網友於PTT以「士林夜市是不是快玩完了？」為題表示，士林夜市就算六日晚上人也稀稀落落，是否風光不在？對此，一位20年資深在地人解答，揭人潮減少的「4大主因」，分別是租金、網路、店家素質及陸客。
日期：2020-08-12
有些英文，在關鍵時刻沒聽懂，可能會要你命！過去就曾有日本留學生因為不知道對方喊「Freeze!」就是「站住別動」的意思，而被開槍射殺。同樣地，在辦公室裡也有些英文慣用語，若是沒有在第一時間領會，就可能搞砸任務，整個人「黑」掉了。
日期：2020-08-07
