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味道最新與熱門精選文章

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傳產

「我知道Formosa Tea,很貴很好喝…」從機師變冠軍製茶師 他如何花4年讓世界看見台灣紅茶!背後靠1魔咒指引

根據《財訊》報導,苗栗青年張家齊,為了父親放棄航空夢,在返鄉接家業的7年時光裡,他從國際賽敗將到常勝軍,記憶中的味道一直指引他前進。

日期:2022-03-22

政治社會

1個轉賣2800!俄羅斯搶囤麥當勞漢堡塞冷凍…「凡尼亞舅舅」來了,打算接手資本主義味道

麥當勞宣布關閉俄羅斯850間分店後,截至上周為止仍有部分分店營業,麥當勞表示會等所有庫存銷售完才會關門,俄羅斯民眾掀起搶購熱潮不停歇,甚至出現漢堡、可樂變成「二手市場高價商品」,一個漢堡要價1萬盧布(約2812元台幣)。

日期:2022-03-21

傳產

獨家告白》本土疫情後首度專訪 要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!

明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。

日期:2022-03-16

國際總經

「沒見過血流成河的行情,別說你見過世面」…當大型藍籌股出現跳樓大拍賣,代表分批進場的時機到了!

「讓美國再次偉大(Make America Great Again),這本來就是川普的大選口號,川普沒做到,才做一任總統就被哄下了台。誰也沒想到的是,川普沒整成的大事情,普丁卻緊趕著上來幫大忙,讓美國再次偉大,他還真做到了。」——這是中國網友的嘲解式幽默

日期:2022-03-15

生活消費

台式茶酒美學

以茶入酒的組合,往往有著主角、配角的問題,不同的基底酒和茶品之間,互相搭配必須和諧順口,茶的清、酒的厚,本質就是衝突與對比,調酒師利用台灣產地優勢,好茶加好酒,用經驗和手藝,精準調出主、配角的風味。

日期:2022-03-09

理財

大船入港 ——貨櫃航運的超級財報周

過去一年,航運股投資人像是洗了一輪三溫暖,股價波動劇烈與景氣、獲利、本益比有關,這三大要素也決定貨櫃航運股未來命運。

日期:2022-03-09

情感關係

52歲還單身,大S離婚就秒說要結婚!具俊曄「不敢婚」的理由,原來和成長背景有關…

編按:在3月8日國際婦女節這一天,大S宣布和20年前曾交往過的男友-韓團酷龍成員具俊曄已經在南韓登記結婚,讓不少熟齡單身、或離過婚的男女都直呼「我又相信愛情了」!影評人膝關節就說,當年大S跟具俊曄的戀情沸沸揚揚,「錯過的不一定消失,遲來的不一定不是真愛。人生往往轉折蜿蜒後,自然產生迥異視野凝視過往歲月。」「大S把自己人生活成了一部真正的偶像劇。」而事實上, 52歲的具俊曄始終保持單身,就算談戀愛也都是曇花一現,原因就在他的成長背景。他曾說,自己單身不是因為自己心不定,而是因為人生太坎坷。「如果找到能夠理解我的過去的女生,我希望趕快結婚。」

日期:2022-03-08

健康

肝癌開刀後3個月發現轉移,「我的肺臟布滿密密麻麻的小芝麻」...北醫教授癌後倖存的3個忠告

「我的老師說有重大疾病的人身上有股味道,」台北醫學大學公共衛生系教授韓柏檉已過世的妻子張幼香在他們合著的《排毒舒食盛宴》中,回憶韓柏檉罹癌的過程。

日期:2022-03-08

未來,一直在進步

產研攜手 推動食品產業鏈升級 食品所創新質地技術 即時性餐食口感大躍進

走進賣場或超商,拿起架上飯糰、麵飯類等即食性餐食,外包裝上除了標示食材成分,更多的是密密麻麻、看不懂的添加物名稱,是否影響你的購買意願?在消費者健康意識抬頭下,市面上出現標榜少添加,口感依然良好的食品,其幕後研發功臣即為食品工業發展研究所研發團隊。

日期:2022-03-07

美食旅遊

飲食實驗室 封存節氣糅風土

想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。

日期:2022-03-02