美式賣場好市多Costco近日發信通知消費者，指出「有機蘇門答臘咖啡豆」因部分商品包裝封口不完全，呼籲5/22～6/9期間購買此產品的民眾不要食用，盡快攜帶該商品回賣場退貨。如果咖啡包裝不完全會發生什麼事？毒理學專家招名威說明，咖啡豆一旦受潮發霉，就會產生頑強的赭麴毒素，一旦誤食赭很容易累積在體內，不易去除。而他也表示，咖啡豆不是放冰箱保存就沒事，容器的密封、透光度、存放天數更是關鍵。
日期：2022-07-17
經濟不景氣、股市跌跌不休的苦日子到底何時才能結束？是很多投資人心中共同的疑問！隨著美國利率趨於正常化，塵封已久的「景氣循環六階段」理論，參考性正在提升之中。
日期：2022-07-15
由世界麵包大賽（Mondial du Pain）冠軍陳耀訓催生的「蛋黃酥界愛馬仕」：陳耀訓蛋黃酥，週二（7/12）中午12點30分開放預購，一盒10個800元，開賣不到1分鐘就被「秒殺」了，有民眾購買後上網轉賣喊價2500元。對此，陳耀訓昨晚（7/13）在臉書發文，對於蛋黃酥的製作量無法滿足需求，向大家道歉。陳耀訓在粉專「陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY」發文表示，今年起調整蛋黃酥製程，讓每日生產量和品質能夠更穩定，但從上線的人數來看，就算在生產上已盡最大的努力，還是跟不上消費者需求。對於蛋黃酥的製作量無法滿足大家的需求，在此致歉，能向大家說明的只有，目前麵包埠的空間、設備和人力的最大產量就是如此。後續會進行內部檢討，期盼未來能更好。(原文刊載於2022/7/12，更新時間為2022/7/14)
日期：2022-07-14
我愛吃，對於食物有一定程度的研究與偏好；說是研究，就是吃多了，經驗跟著多了，也就能說上一些道理。至於偏好，也是因為吃多了而跟著嘴挑，但是與挑食不同；偏好是特別喜歡吃什麼，挑食則是絕對不吃某些食物。對了，我烹飪不佳，刀工、翻鍋、擺盤都是普普通通，但是「說」到吃，我倒是挺在行的。
日期：2022-07-14
日本前首相、也是最力挺台灣價值的安倍晉三遭遇槍擊不幸逝世，過去極力為台灣在國際舞台發聲的安倍，他的猝逝，不僅國人傷痛，也堪稱是台灣的極大損失。《今周刊》特邀與安倍交情數十載、情同姊弟的前國策顧問金美齡撰文，在傷痛中，她除了不斷感謝與肯定安倍對台灣的幫助，憶及過往互動時也提到，過去安倍每年都是她家庭派對上的主賓，如今安倍過世，她說，「我也不會再舉辦派對了……。」
日期：2022-07-13
這次新當選的中央研究院院士，以終身研究道教及民間宗教團體的李豐楙（音冒），最受到關注。這位新科院士一直在政大中文系任教，後來在中研院任研究員，他在2015年退休，一生致力研究宗教團體，這次以75歲高齡成為院士，他出生於雲林縣口湖鄉，有一個名字叫宜梧的村莊，這個有木字旁的宜，臉書還打不出這個字，這是雲林的窮鄉。宜梧是胡頹孑科的植物，閩南話「伊無」，也代表這個窮鄉的貧瘠。但在這個村莊，還出了一個頂頂大名的政治人物，當年在戒嚴體制下，號稱民主五虎將的李萬居。
日期：2022-07-11
67歲香港影后林青霞，其所飾演的「東方不敗」直至今日仍深植人心，在華語圈可說是超級巨星；今（7/8）日竟傳出她豪宅失火的消息。林青霞位在香港飛鵝山的42億超級豪宅在凌晨突發生火警，火勢猛烈燒逾6小時仍難完全撲滅，家中幫傭急帶著寵物倉皇逃生，所幸林青霞及丈夫邢李㷧當時不在該豪宅內，現場也無人受傷。
日期：2022-07-08
「喝茶」這件事不再是老人專利，從20幾年前開始，台灣開始盛行起罐裝茶飲及手搖杯，在炎熱的夏季裡來一杯冰涼的茶，已是許多人共同的嗜好，而這樣的風氣也歸功於王德傳茶莊推波助瀾，改變過去「老人茶」的印象，以年輕化的形象，讓台灣數百年來的茶文化，深刻在民眾心中。
日期：2022-07-07
凍頂烏龍茶是台灣茶的代表，1980年代被視為凍頂烏龍巔峰期，那年代崛起的茶師是出身於南投鹿谷的陳阿蹺。他於1982年得到「特等獎」的凍頂烏龍茶，現在一斤要價160萬元，為全台最貴，被視為藏茶界的「勞斯萊斯」。在台灣，陳阿蹺的收藏者包括國巨董事長陳泰銘、新東陽董事長麥寬成等。陳阿蹺的老茶難尋，王德傳茶莊創辦人王俊欽將收藏多年的陳阿蹺老茶割愛，7/10將在保利香港上拍。
日期：2022-07-06
全台用電量暴增，連台電也受不了長年虧損，決定調漲電價，雖然目前一般住宅每月用量1000度（一期電費2000度）以下「凍漲」，但長期趨勢仍然看漲，只要待在室內冷氣全開，一期電費恐怕就會動輒破萬。省電達人張偉明從小在眷村長大，家境困苦養成了節約好習慣，即使在夏季，一家3口一期電費都維持在2000元以下。他表示，從環保的角度來看，省電是愛地球的表現。
日期：2022-07-05
