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生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

生活消費

最難訂位的燒肉店「屋馬」出走台中 宣布全台設300間快閃店:抱歉了!台中人不再獨享

知名燒肉餐廳「屋馬燒肉」,一直以來只在台中有實體店,想要大啖美食的饕客都得搶破頭訂位,甚至連許多外縣市民眾也搶著預約;如今,「屋馬」在臉書粉專上宣布,將在全台設立300多間快閃店,引起各地燒肉迷關注。

日期:2024-08-25

國際總經

19歲入行專掃「超髒囤積宅」!一週進帳近30萬:清過蛆、針頭,印象最深「獨居往生者味道」

英國一名女子從19歲就開始做清理工作,她靠著經營自己的公司,打掃骯髒的囤積房,每週就能賺進高達9000美元(約新台幣29萬元)的薪水。

日期:2024-08-24

政治社會

遭虎頭蜂攻擊!41歲領隊肉身護學生被螫百針、全身30處都是傷,3劑強心針救不回…遇到蜂群該怎麼辦?

夏末秋初是虎頭蜂活躍的季節,民眾戶外活動時要格外小心。台東浸水營古道就發生虎頭蜂攻擊事件,一支來自屏東的20人登山隊,前往台東的浸水營古道健行,遭到虎頭蜂圍攻,造成2男1女螫傷,其中41歲洪姓嚮導因遭蜂螫情況嚴重,前胸、背部及頭部被螫逾百針,打了3劑強心針後一度正常恢復意識,但送醫後仍陷入昏迷,搶救後於週五(8/23)凌晨宣告不治。由於該登山隊為立委鍾佳濱屏東服務處所舉辦的志工團登山活動,鍾佳濱服務處表示,帶領活動的服務處同仁不治,將全力協助處理善後事宜。今周刊曾報導,在臺灣常見有7種的虎頭蜂,夏末秋初時是入冬前蜂后孵化的關鍵時期,為了保衛家園,此時也是虎頭蜂攻擊性最強的時候,再加上虎頭蜂的刺本身沒有倒鉤,可以重複叮刺,因此才成為了登山客口中「台灣山林最恐怖的傳說」。

日期:2024-08-23

品味收藏

言室設計 | 將古典與現代做完美平衡

空間的設計中,具有多樣的變化性,每個人都能定義其美感。然而,對於言室設計總監李怡萱來說,空間設計是一門藝術,也是關於創造美好生活的科學。

日期:2024-08-22

美食旅遊

台北必比登美食想朝聖?「這區」有10家捷運都能到!北投、內湖、文山真是美食沙漠區?零上榜原因曝光

必比登美食公布掀起朝聖潮,台北有43 家店獲必比登肯定,哪一區最多上榜店家?以區域分布來看,台北市以大安區最豐收,共有10間店上榜,且多分布在捷運沿線;中山區以9家店獲選居次,中正萬華區合計也多達7家。若以商圈分類,東區商圈有4家,吉林路商圈,華西街夜市各有3家。店家獲獎也會帶動商圈人氣。

日期:2024-08-22

政治社會

高手在民間!連路人過馬路都在談CoWoS,驗證蘇姿丯曾說台灣人很厲害...謝金河大感佩服

高手在民間:新竹新陶芳的偶遇!前幾個月,黃仁勳揭開台灣AI狂潮的序幕,AMD的CEO蘇姿丯在台南的一場論壇中,她提到台灣人很厲害,台灣人都知道CoWoS!

日期:2024-08-22

教育

「這些第三世界的吵得要死…」陽明交大學生IG發文惹火外籍生,校長:無心之過,但應對言行負責

歧視行為真的不應該!有名陽明交大的學生在IG限動PO出多名外籍學生,在該校新竹光復校區麥當勞餐廳聚餐照片,並寫下「這些第三世界的一直在餐廳餵鴿子,味道重得要命、吵得要死,不是已距中壢甚遠?」不料該則限動被截圖,在外籍生圈子內轉發,引起印度籍學生抗議,認為該名學生涉及種族歧視。對此,陽明交大校長發公開信,要求尊重多元。陽明交大表示,已啟動調查,目前還在釐清中,外籍生也介入輔導。

日期:2024-08-20

美食旅遊

2024年必比登名單》126店家入選必比登推介…心潮飯店、黃記魯肉飯、良佳豬腳…這16間新進榜

《臺灣米其林指南 2024》周二(8/20)公布必比登名單,在4座城市—臺北、臺中、臺南以及高雄有126 家獲選,其中,臺北43 家、臺中27 家、臺南 31 家、高雄 25 家。今年有16 家新入選的必比登推介,臺北6家、臺中2家、臺南3家、高雄5家,其中超過一半是臺灣在地美味與小吃。2024年必比登推介名單涵蓋超過20種料理種類,台灣人愛吃的美食小吃通通都有。

日期:2024-08-20

美食旅遊

極味江戶日料

幾乎只要冠上「江戶」一詞,日本料理的等級就瞬間升級一階,不少網羅名師的江戶前料理,近期也紛紛來台展店,成為時下老饕爭相走告的日料名店。

日期:2024-08-14