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味道最新與熱門精選文章

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傳產

蔡辰男站穩中國市場 靠「態度」

儘管現在的事業再難與過去相比擬,但在大連的勝利廣場、上海的餐廳裡,蔡辰男依然認真地緊盯每個細節。他說:「事業無分大小都應該做好」,這是他的工作態度。

日期:2010-12-30

美食旅遊

李雅婷 一萬次練習的力量

人生有幾次的練習機會?練習幾次會成功?31歲的李雅婷,用上萬次的練習一舉贏得世界杯咖啡大師選拔賽台灣冠軍。從咖啡廳小妹到咖啡達人,李雅婷這位來自南部的鄉下女孩,只花了八年的時間,她靠什麼精神成為咖啡冠軍?

日期:2010-12-30

美食旅遊

奇香!好味?

在畫家于彭的宅院品嘗皇帝級老普洱,在永康街巷弄間遇見老師傅炭焙的六十年老鐵觀音;遇見奇香好味,要帶點機運,更要有懂得欣賞的經驗。

日期:2010-12-30

台股

台股挑戰九千點 鋼鐵股展開補漲

隨著美元兌新台幣突破三十元關卡,台股在資金行情的帶動下,指數一路過關斬將,直逼九千點大關,由於傳產、金融、電子三大類股輪動上漲,投資人最好不要預設高點,並留意台幣升值、陸資來台,以及中國十二五規畫所衍生的新投資機會。

日期:2010-12-23

藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

傳產

搶進貴婦百貨施振榮、高志尚連手玩美食

許久不見的宏碁集團創辦人施振榮,自退休後便投身公益活動與其所創辦的標竿學院,現在他又將跨入一個新的領域,開起新式台菜餐廳。

日期:2010-12-16

美食旅遊

桃竹苗 田園的幸福時光

來到桃竹苗,進入縱橫阡陌,就可以發現南歐餐廳,品嘗藍帶主廚的手作料理;彎入偏鄉,也有可能巧遇大陸清朝古宅;你更可以攀上森林莊園,野餐、品茗。

日期:2010-12-16

台股

詹成美 高股息族群將是主流

台股來到相對高點時,投資達人詹成美選擇將資金布局在金融股。她同時推薦,具有配發高股息、董監持股逾一○%以上、今年獲利不錯的公司,都是值得注意的標的。

日期:2010-12-16

台股

電子股營收動能可望熱到春節

中國需求崛起,「重傳產、輕電子」可說是今年一以貫之的選股邏輯,但五都選後指數創新高的幕後推手,除金融外,電子亦擔綱重要角色。電子是否就此一掃陰霾,重回市場主流,還得看旺季消費靈丹。

日期:2010-12-09

美食旅遊

當令嘗鮮 在台北感受法國冬味

許多人嚮往法式生活方式,去法國旅行更少不了朝聖法國美食餐廳,但其實在台灣也可以根據時序,來感受法國生活情趣。時序進入秋天了,就讓法國美食專家里維帶路,在台灣感受道地法國秋冬風情。

日期:2010-11-18