「你知道我們在貨架上看到的，無論本地或是進口油，大多數是精煉油嗎？」「油可以像果汁一樣，鮮榨食用嗎？」丟出連番問題的，是五年前才開始踏上「探索好油」之路的葉旭榮。
日期：2019-01-09
曾幾何時，油居然有這麼多分類，標籤上布滿密密麻麻的成分，該怎麼使用變得這麼複雜，令人看不懂了？其實，即使在食品加工發達的時代，仍有許多對油講究的職人，以嚴謹態度重新審視製油，在原料中求簡單，在技術中求天然，在安心中求美味，這才知道一瓶無添加的純粹好油，得來不易。
日期：2019-01-09
每年在元旦之前各縣市地政機關都會公布最新公告土地現值，今年度新公告土地現值都已公告完畢，同時也都公布該縣市的「地王」，所謂「地王」就是官方認定的當地最高土地價格，是什麼樣的環境會在該地點出現最高地價之「地王」呢？「地王」跟店面投資有關聯嗎？「地王」與「店王」又是什麼關係呢？
日期：2019-01-07
許多上班族總會帶著一個保溫杯，走到哪、用到哪，儘管每天都會清洗杯子，但使用幾個月後，保溫杯開始出現怪味、酸酸臭臭。試了各種方法清洗，但還是有股洗不掉的怪味道。
日期：2019-01-07
二○一八年世界巧克力大賽亞太區競賽，首度移師台灣，屏東縣政府趁此機會，舉辦可可風味豆競賽，並邀請世界巧克力大賽評審負責評分，檢驗屏東種植可可的成果，共有三十一件作品參賽，結果跌破眾人眼鏡，冠軍得主邱文能，既沒有經營巧克力品牌的經驗，種可可的資歷，也不過短短五年。
日期：2019-01-02
更新日期：2019/11/22更新內容：日前於瓜地馬拉舉行的世界巧克力大賽（International Chocolate Awards）決賽，來自台灣的品牌福灣巧克力，以「台灣一號屏東黑巧克力62%」勇奪最大獎－「世界最佳黑巧克力」，這也是此獎項首度頒發給亞洲國家。－－－－－（以下為原文）
日期：2019-01-02
2014年，參與「雨傘運動」的戴耀廷等人，以和平方式號召公民上街，卻遭到「煽惑公眾」官司訴訟，恐判處重刑。在北京對香港處處設下紅線，法律已然變成打壓工具，民主自由受到威脅，也可能愈來愈糟。
日期：2019-01-02
九日風，台灣最多全球不同產區的Bean to Bar巧克力專賣店招牌，封號響亮，店鋪卻不大，展示玻璃櫃裡的甜點，一片棕黑，完全不是立刻抓住眼球的顏色。
日期：2019-01-02
元旦假期返鄉探視父母，四個兄弟姐妹一起到溪州吃羊肉鍋，我們從阿每，到隨意，黃水萍，都人潮滿滿，沒有位置，妹妹一時心急，跟隨意的老闆說：我哥哥特別從台北回來吃，有沒有辦法擠一下？這個老闆很率性答稱，妳沒有看到這麼多人？從美國回來的也沒有用！
日期：2019-01-01
我喜歡真人真事改編的電影，特別是歷史有關的電影，很少會跑到電影院看電影的我，今年看了三部，一個是1973年出版原著小說的「一袋彈珠」，這部敍述猶太家庭逃避納粹搜捕的驚心動魄過程。
日期：2018-12-31
