家不只是用來睡覺的地方,居家的生活也不一定就是一成不變且無趣。趁著暑假剛結束,爸媽終於有時間整頓居家空間,就讓風格師、整理師聯手出招,教大家用簡單收納與軟件,打造出怦然心動的角落,讓宅在家的生活,更加療癒有趣。
日期:2022-09-14
中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝,昨(8/15)日在記者會中表示,BA.5確診案例有逐漸增多的趨勢,推估國內疫情「只剩2週平靜的日子」;醫療應變組副組長羅一鈞今(8/16)日再度提醒國人, BA.5傳染力比先前BA.2再高2~3成,倘若身體出現6種類似感冒症狀,一定要留意。
日期:2022-08-16
美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)來台後,中國動作頻頻,一下舉行實彈軍演,一下採用認知作戰,如今連中國外交部發言人華春瑩也用「荒謬邏輯」來發文向台灣喊話,結果卻淪為國際上的笑柄。華春瑩直指台灣有多家山東餃子館,代表的是忘不了「祖國的味道」,更稱台灣是失散多年的孩子,一番言論讓美國國務院前發言人Morgan Ortagus反酸,「在中國有超過8500家肯德基餐廳,中國也算是肯塔基州的一部分。」
日期:2022-08-08
炎炎夏日,又是呷冰消暑的好時光,從日式高級水果刨冰、新奇口感鹹甜的豆腐乳冰,到台式九宮格華麗八寶冰,不僅賣相誘人,口味和呈現方式也發揮創意,一碗冰不僅能讓人感受到冰品的清涼、消除惱人暑氣,更同時滿足視覺與味覺的雙重享受。
日期:2022-08-03
沒有敗給時間的老旅社,不論是新生代接手,或易主重新整修,歇息的本質未曾改變。走入這些在南台灣屹立多年的老屋,空氣中積累著南國特有的陽光氣味,因為與在地有深刻連結,更是地區起落的見證者,待有緣的旅客入門重新開箱,細細琢磨個中的精采故事。
日期:2022-07-27
台東近年有愈來愈多的年輕原民回到家鄉,以族語幫餐廳命名,烹煮自小熟悉的食材,連產量趨少的小米也回到餐桌上發光,接續原民飲食的山河。沒受過專業餐飲課程、沒有制式菜單或複雜的烹飪技術,他們以氣味與美味當媒介,佐以情感,告訴我們關於家鄉、關於這塊土地的故事。
日期:2022-07-20
我愛吃,對於食物有一定程度的研究與偏好;說是研究,就是吃多了,經驗跟著多了,也就能說上一些道理。至於偏好,也是因為吃多了而跟著嘴挑,但是與挑食不同;偏好是特別喜歡吃什麼,挑食則是絕對不吃某些食物。對了,我烹飪不佳,刀工、翻鍋、擺盤都是普普通通,但是「說」到吃,我倒是挺在行的。
日期:2022-07-14
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉,更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」,由Mock(模仿)跟Cocktail(雞尾酒)兩字組成,指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底,模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲,讓不喝酒,或是不能喝酒的人,都能感受舌尖上風味的精緻堆疊,共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期:2022-07-06
著名科幻小說作家倪匡先生週日(7/3)離世,享壽87歲。倪匡與金庸、黃霑和蔡瀾並稱「香港四大才子」,是兩岸三地和全球著名的科幻小說作家、劇作家、評論家。作品包括《衛斯理系列》 、《原振俠系列》、《女黑俠木蘭花系列》等。本文綜合整理自江迅所著,倪匡自傳《風雨任平生:倪匡傳》。
日期:2022-07-04
為求一杯好喝的咖啡,他願意花二年,並耗損超過上百斤豆子來改善烘豆品質,並不厭其煩地將七支莊園咖啡豆不斷重複排列組合,終在二十一次後,成就經典V21的完美比例。他,是湛盧咖啡創辦人廖國明,堅持用究極烘焙工藝的執著,展現對咖啡的鍾情熱愛。
日期:2022-07-04