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味覺最新與熱門精選文章

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美食旅遊

走訪蘇格蘭醉人的酒鄉

喝紅酒,聯想到法國陽光;品白酒,讓人回味德國空氣;飲威士忌,則如沐蘇格蘭之水。陽光、空氣和水,架構了酒體重要元素。此次,透過走訪蘇格蘭的好山好水,帶你一窺威士忌五大產區的味覺差異。

日期:2009-04-30

美食旅遊

美食時代的難忘回憶

現在已進入空前的美食時代,美味可口的食物已成為理所當然,超難吃的玩意才真正讓人終生難忘!

日期:2009-04-16

品味收藏

白中之白 黑中之白

在香檳區,白香檳酒才是王道,而此一王道,是以廣納長幼、不分黑白「混血組合」政策所營造出來的。

日期:2009-02-26

藝文風尚

羊肉爐

一鍋好羊肉爐總是令人讚美冬天。體驗羊肉爐,宜在熱鬧滾滾的情境中,伴著呼呼寒風,暢快喝湯,大口吃肉。

日期:2009-02-12

美食旅遊

三條地鐵 盡享米其林滋味

想到香港品嘗米其林美食,不用東奔西跑,只要鎖定香港三條地鐵——機場快線、港島線、荃灣線,就能吃到22家米其林星級餐廳。

日期:2009-02-12

生活消費

讓鼎王麻辣鍋總座苦候兩周的巧克力

精選法國、比利時的巧克力原料,外覆法國百年品牌的可可粉,Chochoco巧克力的風情,讓製造排隊人龍聞名的鼎王麻辣鍋的總經理,也成為排隊粉絲之一。

日期:2009-01-15

生活消費

「慢活.細工.高加值」的藝匠經濟

銀座藝匠的事業完全是「手感經濟」,整個工序流程完全靠手工作業。而其產品也因藝匠「內隱式」的知識與技能有極高附加價值。

日期:2008-12-25

科技

施崇棠把達文西當葵花寶典讀

在台灣這個競爭激烈的筆記型電腦市場中,華碩一次又一次地靠著提升產品品質、創新設計,拿下市場冠軍甚至到現在,所有華碩人的思考都是從「人」出發,無怪乎連宏碁董事長王振堂都將華碩視為可敬的對手,因為,惟有體貼消費者的需求,才能創造新一波高峰。

日期:2008-12-18

美食旅遊

解開無齡威士忌之謎

一場威士忌發表派對,一杯金黃液體,一段透過聲音、珠寶呈現的芳香,讓人來到SIGNET無齡威士忌的眼前;品嘗到的不僅是芳香,還有背後的精湛工藝及無可取代的味道。

日期:2008-12-04

美食旅遊

ISO杯 最識酒國本色

這只杯子看似平凡,卻是品酒前基本課題中的基本。

日期:2008-12-04