新冠肺炎疫情持續延燒到2021年，從最一開始疾管署防疫醫師鄔豪欣認為，流感跟新冠肺炎的症狀的確很相似，但「新冠肺炎比較不會肌肉痠痛」，可以用這個來判斷是不是感染者。
日期：2021-05-12
中央流行疫情指揮中心今（11）日公布國內新增4例境外移入COVID-19確定病例（案1204至案1207），均自印度入境。
日期：2021-05-11
中央流行疫情指揮中心今(10)日公布國內新增11例境外移入COVID-19確定病例，自菲律賓(案1188)、敘利亞(案1189)、印度(案1190至案1193)及印尼(案1194至案1198)入境。
日期：2021-05-10
機場防疫旅館諾富特近日發生COVID-19群聚感染事件，目前總計有4名員工確診感染新冠肺炎，中央流行疫情指揮中心今（30）日公布確診者相關足跡，陳時中提醒，如民眾曾在公布的時間及場所活動，進行自我健康監測14天，如有疑似症狀，請儘速戴口罩就醫，並主動告知醫師活動接觸史。
日期：2021-04-30
台灣出品的巧克力，近年來品質成長的速度飛快，聞名國際。產品愈趨精品化，內裡卻回頭深入在地，一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力，融入台灣食材添風味，鄉土細膩的滋味，吃上一口全嘗遍。
日期：2021-04-28
日式料理講究季節感，為自然與人文融合的極大體現，亦讓料理與食器的美味關係從視覺開始，透過在台日籍主廚的美感，挑選器皿和食藝精心搭配，讓流轉四季風景的和食美學在餐桌上呈現。
日期：2021-04-14
中央流行疫情指揮中心今(11)日公布台灣新增1例境外移入COVID-19確定病例(案1058)，自美國入境，另新增1例確定病例死亡(案889)，為部桃群聚染疫者，在搶救2個半月仍不治。案889由於感染源始終不明，後經基因定序，與桃醫源頭案812病毒株相同，因此仍判為部桃群聚感染者，而非另一家醫院群聚。
日期：2021-04-11
不少人認為，相較於餐廳，街頭小吃更能反映一地的風土條件與文化深度。在台灣，也有主廚難忘對生活或故鄉街頭小吃的思念，加上本身對美食文化的研究，讓街頭小吃再進化，以更好的用餐環境和食材品質，重新詮釋既鮮活又奔放的異國滋味。
日期：2021-03-17
中央流行疫情指揮中心今（18）日公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例（案940、941），分別自菲律賓及馬來西亞入境。
日期：2021-02-18
中央流行疫情指揮中心今（28）日公布國內新增2例境外移入COVID-19確定病例（案895、896），分別自美國及德國入境。
日期：2021-01-28
