人類食用橄欖油的時間已經超過六千年，不僅是因為橄欖油製造過程簡單安全，油品本身具備的香氣迷人、附加價值高且貼近人們生活所需，以及近代被科學家發現含有大量不飽和脂肪酸，不會造成人體負擔等等，相信都是千百年來深受人們喜愛的原因。
日期：2014-10-23
時常有人來做營養諮詢時，提到自己的「代謝」不佳、「免疫力」不好，一問之下，通常都合併有肝臟、腎臟或腸胃道的小毛病。這些器官和免疫力息息相關，若不能供給它們正確的營養，整體免疫力自然「有氣無力」。
日期：2014-09-04
在台灣，誰沒喝過木瓜牛奶？ 一杯木瓜牛奶好喝有訣竅，從木瓜熟成度、牛奶、搭配比例，到砂糖加法，都有學問，喝起來醇是一滋味，用眼睛觀賞店家打法，也是一大享受。
日期：2014-08-21
河上昌實與脇屋友詞這兩位在《料理鐵人》節目中出名的名廚，前者以義大利料理見長，並榮獲義大利政府頒發的最高榮譽勳章表揚，擅長帶出食物原味；後者以細膩的中國菜打敗了常勝軍陳建一成為新一代食神。這兩位鐵廚的料理，現在在台灣都能嘗到。
日期：2014-04-24
知名麻辣鍋業者鼎王遭踢爆食材造假、文宣誇大不實，以及被驗出農藥、殺蟲劑殘留等情事。衛福部食藥署長葉明功批評，部分地方衛生局與廠商關係良好，使稽查工作進行得不甚順利，未來中央會積極介入監督，務必讓黑心食品絕跡。
日期：2014-03-13
餐桌上，有文武場之分，按照規矩漂亮擺盤上菜是文場，在客人面前展現廚藝揮動鍋鏟，是武場。許多人喜歡武場的用餐氣氛，人們被餐檯前的聲音、氣味、互動牽引，師傅盡情展現廚藝，客人縱情吃喝，不知不覺，滋味也豐富了起來。
日期：2014-01-30
平常我不隨便提議到「翠滿園」吃飯，因為大桌大菜、分量驚人，人少很難點菜。但逢年過節，我一定來外帶滷味、好湯，且今年更特別，老闆老許第一次賣自創臘肉，入口有股醇厚的肉香和酒香。
日期：2014-01-09
冬季低溫下，常發生心血管疾病引發猝死的案例，醫師提醒，若發現自己為高危險族群，需要注意飲食與健康習慣，老年人務必施打流感疫苗，降低猝死機率。
日期：2014-01-02
