在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。
日期:2016-10-06
產品設計競賽的獲獎設計,當然都是最美、最優雅、最有顛覆性、最簡單易使的產品。不過有時,在選拔最佳設計的過程中,最重要的是判斷它的「不」:不堆砌、不過分依賴科技、不會說不清楚,還有不會貴得離譜。而這正是今年第三屆Inc.年度最佳產品設計獎的特色。
日期:2016-06-23
地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
楊筱薇,在台灣只有高職畢業的學歷,卻在紐約非政府組織學校教新移民英文,甚至獲得《紐約時報》年度最佳英文老師。這位不按牌理出牌的教師,回到台灣後,不斷進行著她的英語創新小革命。
日期:2015-12-31
好市多一家分店有四百多位員工,店長管理一家店,就像管理一家大型公司,如果沒有豐富的經驗、極高的心理素質,無法繳出漂亮業績,靜培霖憑藉彈性靈活的經營手法,從空服員蛻變為一年創造七十億元的大店長。
日期:2015-01-22
如果有一天早上醒來,你發現自己和父親交換身分了,你會做什麼?台灣最會說故事的歐吉桑吳念真,與劇場導演兒子吳定謙聯手籌備新戲《八月,在我家》,父子倆特別在農曆年前接受《今周刊》的創意設定,大談兩代人的哀愁與確幸。
日期:2014-01-30
在國際藝術收藏界,提起國巨董事長陳泰銘的英文名字「Pierre Chen」,代表的是集眼光、智慧與實力於一身的頂尖藝術藏家;其實,這個名字已經登上《ARTnews》的全球年度收藏家排行榜第四名,以及國際知名雜誌《ART+AUCTION》年度十大權威收藏家之一。
日期:2014-01-02