近年多標榜食用黑巧力的優點，被視為甜點的黑巧克力，也深受各年齡層消費者的喜愛。消基會指出，目前國內並無規範黑巧克力的鉛、鎘含量，但過量攝取鉛、鎘會對人體有危害，尤其鉛會導致兒童健康發展，為此消基會年初檢測20件國產、進口巧克力，發現有1件台灣品牌的黑巧克力含鎘量超出歐盟標準，另有1件波蘭產品則是鉛含量過高。
日期：2023-04-08
今年初爆發的缺藥問題，至今仍未終結，近一個月內通報短缺的藥品再增上百種。未來如何「對症下藥」，增加國內藥品供應韌性，聽聽專家和學者怎麼說。
日期：2023-04-06
在缺蛋狀況下，早餐習慣在超商買茶葉蛋者，可以暫時改喝豆漿或牛奶，午、晚餐則可選擇豆製品及各式肉類。專家教你選擇食材優先順序，釐清蛋白質迷思。
日期：2023-03-29
進口水果農藥超標到底有多少？食品藥物管理署3/28表示，美式賣場好市多進口的「美國鮮橙」被驗出含有不能被使用的農藥生長調節劑，以及從日本進口上千公斤的草莓也被驗出農藥超標，甚至傳出日本交流協會向我國提出放寬農藥殘留標準；此外，違規的食品還包括日本「含鎘」的烏賊，印尼「ABC 特辣椒醬」、鮮葡萄等等產品。
日期：2023-03-28
新冠肺炎疫情爆發初期，各國政府爭搶疫苗的狀況，讓台灣對自製疫苗的重視度也加倍提升。今年一月，國光生技的腸病毒疫苗完成取證上市，這支國產疫苗如何熬過多年開發歷程？
日期：2023-03-22
全訊與中科院研發出世界上第一個取代行波管的固態超高頻微波功率放大器，如今中科院自製飛彈天弓、天劍、雄風都搭載全訊的產品，堪稱是台灣最純軍工股。
日期：2023-03-22
生之始，源於水，水是生命、產業與經濟的關鍵資源，受極端氣候影響，全球水資源陷入短缺，運用現代水處理科技，善用每一滴水，達成永續循環，讓我們所處的藍色星球生生不息。
日期：2023-03-21
美國矽谷銀行（Silicon Valley Bank, SVB）倒閉後，歐洲百年銀行巨頭瑞士信貸（Credit Suisse）也因大股東不願再挹注資金，而出現財務危機，隨著歐美銀行接力爆雷，全球市場再度陷入動盪，讓不少投資人「心驚驚」。關於操盤策略，投資人該如何趨吉避凶，知名半導體分析師陸行之分享自己多年來「不觸大雷」的投資心得，讓大家在擔心未來需求的不確定性下，能避免誤觸地雷，安穩度過這段震盪期。
日期：2023-03-17
許多人補鈣、補營養多會想到喝牛奶，台大生物產業學系講師洪泰雄說明，其實比起喝牛奶，豆漿的營養價值更高且含鐵量是牛奶的25倍，對人體健康還有抗癌、減肥等6大好處。不過如果你有下列5種體質的人，就不那麼適合飲用豆漿。
日期：2023-03-17
衛福部食藥署周二（3/14）公布最新邊境查驗結果，一共有11件產品驗出違規；值得留意的是，從日本出口到台灣的「鮮草莓」再度被查獲農藥超標，兩批次共726公斤違規，創下歷來單週最高紀錄；另有4批智利櫻桃也同樣再次違規，全數約51.7公噸遭邊境攔截。
日期：2023-03-14
