糟,滋味雋雅、甘香迷人,沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟,或是福建特有的紅糟,各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚,如今風華不再,卻隱身在大堂小館,殷殷呼喚著我們,一近芳澤。
日期:2019-03-27
即使結識安寧療護多年,也認同其理念,在面對至親家人的逝去以及陪伴抗癌的旅程中,吳若權仍得不斷地學習、做功課,嘗試與心中的罣礙進行和解。
日期:2019-03-15
聰明的你,要顧好健康,別當一個窩囊「肺」!有一些特別傷「肺」的NG行為,像是暴露在PM2.5環境下、懶得運動,小心讓你的「肺」拉警報!中醫師表示,肺氣虛掉會出現的症狀包括:容易過敏、胸悶、吸不到氣、皮膚常發癢、便祕等都有關。調理方法要多吃白色食物包括:洋蔥、大蒜、花椰菜、香蕉等養肺。
日期:2019-03-05
45歲蔡小姐,職位為業務經理,工作壓力大,進食速度快,曾於一年前因咳嗽遷延不癒,就診西醫時發現為胃食道逆流,服用西藥半年後效果不彰,且再次檢查發現病況加重,伴隨巴瑞特氏食道病變,因不願意西藥越吃越多,於是轉而來臺北市立聯合醫院仁愛院區中醫科就診,症狀有咽喉灼熱疼痛及異物感、飯後上腹脹滿,予以「柴陷湯」加減做治療,治療一個月後症狀明顯改善,異物感及疼痛減輕,連更年期夜晚潮熱問題一併改善,治療三個月後西藥已經停藥,現在持續於門診追蹤。
日期:2019-02-01
流行性感冒常常在天氣開始變冷之後,便會開始慢慢盛行。不管是哪個年齡層的朋友,都有可能患上流行性感冒。但麻煩的是,部分流行性感冒症狀與一般的感冒症狀,會有不少相似的地方,所以很容易把流行性感冒跟一般感冒搞混,因此輕忽了流感併發症可能產生的風險。
日期:2019-01-16
養生非難事,藥學專家楊玲玲博士分享,只要備有家常白米、電鍋與果汁機,就能做出美味可口又符合健康意識的平價食膳─米湯,為全家人儲備健康活力。
日期:2018-12-05
現代人飲食型態改變、生活步調緊湊,讓胃食道逆流已成為大部分人常見的毛病;然而,胃食道逆流除了反映腸胃問題之外,受到胃酸不斷侵蝕,造成食道黏膜刺激、受損,長期下來,可能增加罹患食道癌風險!
日期:2018-12-04
「身體愈來愈無力,我還能擁有吃東西、說話的權利嗎?」這個問題不禁令人感到心疼,但台灣有上千名漸凍人正在不同病程受困著,能溝通的狀態不盡相同,從可以口語表達、到只剩下用眼球控制;不變的是,他們同樣都用盡全力,試圖與外界「溝通」,這樣的需求有誰能聽得見?
日期:2018-12-03
想要和親人好好說一句完整的話,這看似最簡單不過的日常,對漸凍人與家屬來說,卻是難以跨越的一座高山,所幸目前有一個跨領域的科技團隊,正在啟動改變的齒輪。
日期:2018-11-30