生活中常見的食材，你可能已經吃慣，卻不懂得藏在細節裡的各種學問。從透明無色的水、熱騰騰米飯到料理百變的雞肉，這些尋常日子裡的常見食物，經由專家考究，得出精闢吃法，跟著職人細嘗，家常食材也能嚼出新滋味。
日期：2021-11-03
從居住正義、共機擾台到各項公投議題，高中生直面總統蔡英文，拋出尖銳問題與直接意見。一場跨世代對話，不僅展現了年輕人的無懼精神，也證明了台灣的公民素養已牢牢扎根。
日期：2021-11-03
2018年10月，當時國內還沒有太多人聽過ESG，《今周刊》率財經雜誌之先，大膽以此為題，用封面故事規格將這個重要趨勢介紹給讀者。報導中，我們發現諸多重量級外資已將ESG納入投資原則，部分國內企業甚至因此被外資列入拒絕投資名單；然而，這些外資機構的ESG衡量原則卻又莫衷一是…。這是一個需要各界不斷磨合溝通、持續演變進化中的重大趨勢。
日期：2021-11-02
編按：作者施國文曾是證券業務經理，42歲就靠股市投資賺到財富自由，50歲離開職場，股息年收入約70萬元。施國文也曾是一個在股市殺進殺出，喜歡「重押」單一股票、賺快錢的超積極投資人，直到2008年經歷金融海嘯，財富大起大落的震撼教育後，才開始修正自己，憑藉著股海投資20多年的資歷，開創了屬於自己「穩中透強」的「GOWIN投資模式」。
日期：2021-11-01
大陸國家主席習近平已經21個月未踏出國門引發國際關注，《紐約時報》（New York Times）指出，新冠疫情只是表面原因，這反映的是北京的考量轉變，重心從對外轉向對內，不再認為必須被迫和美國及其盟友合作。
日期：2021-10-31
行政院長蘇貞昌於今(28)日院會指示，考量目前疫情趨緩穩定控制，在防疫成果共享下，為提振國內旅遊，活絡國內產業經濟，請交通部配合中央流行疫情指揮中心規劃，於11月2日再鬆綁相關飲食限制規定：
日期：2021-10-28
英國大文豪王爾德有句名言：「虛情假意往往比真愛更動人」，鄧小平說：「不管黑貓白貓，能抓老鼠的就是好貓」，順著這兩句話來思考，是不是也可以說：「不管虛擬或實體，所有的價值都來自炫耀」。
日期：2021-10-28
「甘酒」，是日文「あまざけ」的漢字，名稱雖有酒，卻不含酒精，是一種飲料，在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日，卻受限小眾市場，直到去年底，農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究，成果引發熱議，台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多，目前有酒廠、農會與小農的手作品牌，這款飲品的迷人之處在哪裡？
日期：2021-10-27
《今周刊》今（27）日發布「2021年永續城市大調查」，今年因應疫情新增「最佳防疫表現獎項」，六都中由高雄市以87.7％的滿意度獲獎，其中高雄市「非常滿意」比例高達45.1%，居六都之冠。
日期：2021-10-27
《今周刊》今（27）日發布「2021年永續城市大調查」，新竹縣獲得（非六都）永續城市特優獎、經濟力特別傑出獎；新竹縣長楊文科親自出席受獎，並在發表領獎感言時指出，SDGs是國家與國家、城市與城市間的共同語言，新竹縣也是地球村的一員，將全力推動，並預告下月新竹縣將會完成「地方自願檢視報告（VLR）」。
日期：2021-10-27
