「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
自2014年成立以來，Zoo-Home魚樂圈專注於養殖並出口各式觀賞型異形魚，（俗稱垃圾魚），以及飼養器材、造景用品和水草飼料等產品，讓所有喜歡魚的消費者感受到水族世界的無窮魅力。隨著市場趨勢的變化，Zoo-Home魚樂圈不僅持續保持高水準的養殖品質，更積極學習數位行銷操作，在數位共好計畫的輔導下加入電商平台「水族購物網」，成功開拓國內市場，讓水族產品成為更多家庭的美麗裝飾與寵物。
日期：2024-11-11
創新是從零到一，更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威，以「創新自我」的品牌精神挑戰極限，開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格！而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場，秉持著一貫地創新態度，為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌，更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。
日期：2024-11-07
全球高度關注的美國總統大選，川普大勝重返白宮，共和黨還取得完全執政優勢。美股週三(11/6)率先啟動一波慶祝行情，道瓊盤後電子盤大漲近千點，台股週四(11/7)跟進漲勢，最高來到23474.36點，上漲256點，預期「川普勝選概念股」接下來將躍居短線焦點。而選前川普揚言要對台積電(2330)收保護費，台積電ADR週三小跌，不過今天台積電盤中力守平盤之上，表現相對穩健。而鴻海(2317)也因為川普記恨威斯康辛州投資案，也被市場認為川普上任要慘了，不過股價也是漲逾2%沒再怕，主要還是因為兩家公司都是AI領域重要公司，對於川普來說，美國再次強大，AI勢必成為其中重中之重的關鍵。
日期：2024-11-07
(今周刊1455)綠電蟑螂不是新物種，但這幾年他們卻以更驚人的速度繁衍，流竄全台。伴著意想不到的變種、無底洞的胃口，這群打不死的害蟲，正一步步壓垮綠能產業。
日期：2024-11-06
「該怎麼樣才能達到財富自由的境界？」「只要近距離觀察富人，不就可以得到答案了嗎！」曾經，我也以為有錢人都住豪宅、開跑車、穿名牌……擔任東京都國稅局官員10餘年，藉由這份讓我有機會深入探查有錢人的資產配置與生活模式的工作，在了解這些人的行為模式後，才發現真正掌握財富密碼的29個致富習慣。
日期：2024-11-05
今周刊編按：統一超(2912)才發布前3季亮眼財報，但週五(11/1)股價一開盤卻下殺超過8%，終場跌幅高達6.44%，收在276元，短期均線全破，不少股民都在問「統一超為什麼會跌」、「到底發生什麼事」、「我還以為是除息咧」...。事實上，統一超前3季獲利創同期新高，每股純益8.93元，但股價反映的是第3季營收增長，但獲利卻是季減超過11%、也較去年衰退，旺季出現衰退讓市場信心出現動搖。凱基報告指出，Q3營業利益不如預期，主要是因電價上漲拖累營業利益率，不過，單店日均營收穩健成長且持續展店，預期電價上漲對營運的衝擊將逐漸趨緩，第四季到明年營業利益率可望恢復年增，將有助支撐股價。網友說，之前外資買很多「看有沒有甜甜價下來可以買」，也有人說，自己習慣年後淡季佈局，然後在7-8月旺季開始賣，享受波段利潤就好。
日期：2024-11-04
曾擔任民進黨發言人、立法院黨團幹事長的前立委鄭運鵬，多次被傳出將入閣，從交通部長一路到高鐵董事長都有被提過，據透露，近期他將在同屬黨內新潮流系的總統府秘書長潘孟安居間折衝下，接下中華顧問工程司董事長職務，相關人士也證實這項人事案正在進行中。知情人士指出，相關公文已開始進行，後續將由中華顧問工程司徵詢原始投資人，是否更換委任董事人選，並且召開董事會討論人選，並在選出數名董事後，緊接著推舉出董事長（鄭運鵬）。對於這個人事傳出是高層對燦系的安撫、整合，熟悉民進黨派系的人士則分析，現任的中華顧問工程司董事長盧維屏原本也屬親燦系，感覺安撫效果不大。不過另一名派系人士則認為，鄭運鵬的能力有目共睹，此人事不一定跟派系有關。
日期：2024-11-01
除了日本，香港也是台灣旅客喜愛的觀光地之一。據統計，台灣旅客前往香港人數，今年1~9月已超過90萬人次，其中過夜旅客53萬9110人，是去年的2倍，並佔訪港旅客6成。其中，有31%的人到香港想要品嚐美食。這次台北國際旅展香港館推出自由行優惠每人只要6,888元起，業者推出住香港迪士尼探索家酒店加樂園2日門票，3天自由行4人一室也只要每人10,888元起（未稅）。今年香港館更邀請香港3大主要景點：香港迪士尼樂園、香港海洋公園、昂坪360來台灣參與旅展，現場打卡就送小禮物，並提供旅展限定優惠。
日期：2024-11-01
秉持著分享美味的初衷，塔果Targel創辦人陳秀儀與夥伴們不僅用心揉製每一顆貝果與米饅頭，並持續探索天然食材，為產品注入創新口味，同時更積極學習數位行銷策略與操作技巧，並善用多樣化的電商通路，將健康無負擔的美味帶給更多消費者，創造出嶄新的品牌價值。
日期：2024-11-01
