餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
3天連假的第一天,我收到了當年北一女中隔壁社會組班第一名畢業的同學的訊息。她為了兒子在大學聯考時選填志願的問題,感到十分焦慮。她和我溝通了很多想法,詢問我幾個科系的前景。
日期:2024-08-23
水花消失術:中國競爭的極致這兩天,中國國家主席習近平接見越共新領導人蘇林,也接見中國奧運國家代表隊團員,澄清了健康的疑慮!其實這是集權獨裁者進入人生後期通常得面對的問題,像蔣介石,蔣經國都有同樣的問題,必須適時露面澄清外界疑慮。
日期:2024-08-23
高手在民間:新竹新陶芳的偶遇!前幾個月,黃仁勳揭開台灣AI狂潮的序幕,AMD的CEO蘇姿丯在台南的一場論壇中,她提到台灣人很厲害,台灣人都知道CoWoS!
日期:2024-08-22
侯西峰大力打造南港漢來這次AI考察行程從所羅門,雙鴻,技嘉等,都在雙北地區,我讓大家住進南港的漢來飯店。這是去年10月7日試營運,12月2日正式開幕的新飯店,由侯西峰的二女兒侯嘉騏和老臣林子寬,林淑婷共同打造的新飯店。
日期:2024-08-21
黃日燦是時代的先行者。貧苦童年沒有困住英雄的靈魂,卻更壯闊他生命的格局。70年代,剛從西北大學畢業的他,即與美國知名的法律專家孔傑榮,共同參與了中國法律從無到有制定的過程,為中國開啟法律之門;80年代,他打破哈佛紀錄,以兩年九個月拿到博士學位,快速擠入華爾街律師的窄圈,見證了華爾街股票內線交易、併購熱潮的喧囂年代,38歲那年,更躍升為眾達第一位華裔合夥人。90年代,擁有企業併購、跨國投資、證券金融、公司治理多項專長的他,再度攀向人生另一座山峰,返台成立眾達台北,一邊將美國的併購經驗帶回台灣,一邊做為各大企業的策略軍師,給予商業建言,不僅連續多年被選為世界傑出律師,更獲得併購大師的美譽。一路攀峰登頂的他,始終沒忘記少年之志,在他征戰數十載、人生最通透的67歲,號召了眾多企業家成立了「台灣產業創生平台」,用其累積一生的專業和智慧,幫助台灣企業升級與轉型,至今仍神采奕奕地走在公益的路上。
日期:2024-08-19
在巴黎奧運跳水項目,拿下8面金牌的中國,訓練出跳水天才全紅嬋,以「水花消失術」打遍天下無敵手。從中國追求優勢的極致,來看產業發展,有的產業卻因無序、過度的競爭,陷入虧損的慘況。
日期:2024-08-14
話說上個月跟陳老爸建議把部份的資金由股轉債之後,我也沒有特別去追問到底他有沒有去執行。就在父親節回家陪爸媽吃飯時,發生了讓我意外的一件事。
日期:2024-08-14