過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
大台北建地一地難求，建商已將觸角延伸至工業區土地，有別於同業，新大皇建設董事長賴瑞昌為了讓工業區土地合法蓋住宅，花費八年，將自己位於中和二八張工業區的土地完成變更，讓人見識到他的毅力與執著。
日期：2014-05-08
不受限於忙碌、月薪約三萬元補習班講師工作，陳韻佳利用課餘時間勤看房，靠著與仲介博感情和自己累積的經驗，操作一間台北東區的華廈，曾創下年收入600萬元的新高。
日期：2014-05-01
二歲就失去行動能力的會計師黃鴻隆，從小就明白「自己的人生將走得迂迴」，他不斷地改變心境，全台百場演講分享生命喜悅，他的故事說明著：人的力量，不會因身體不便而縮小，甚至還能無限延伸。
日期：2014-01-30
在桃園監獄服刑四三○天，「七七九」這個號碼代替了「唐雅君」三個字。出獄後的一個月零三天，唐雅君接受《今周刊》獨家專訪，第一手告白在獄中的心路歷程。這段身陷囹圄的日子，帶給她多少人生體悟？在這昂貴的人生一堂課，她又學到什麼？
日期：2013-05-16
一家成立僅一年的公司，卻是蘋果iPhone 5能小量出貨的關鍵推手，它是日本顯示公司（Japan Display）。在日本政府的主導下，東芝、索尼、日立的面板廠，從瀕臨出售、整併，到浴火重生，僅僅花費一年時間，究竟它是如何辦到？
日期：2012-11-15
台灣企業如今面臨嚴苛的競爭威脅，但以醫療器材為主的鐿鈦科技創辦人林寶彰，卻永遠思考著「黑手」也可以升級，不僅讓出股份尋找優秀人才加入，還要把下半輩子投入發展自有品牌，讓鐿鈦成為台灣中小企業努力找出新方向的最佳典範。
日期：2012-10-11
宏達電執行長周永明九月十九日在紐約舉行微軟手機發表會，力推兩款新機，但發表會一結束，諾基亞行銷主管就在自己的推特（Twitter）上開炮，諷刺「創新不只是改改顏色而已」，硝煙味十足。讓宏達電內部人士私下吐苦水，一切問題出在微軟的一紙「規定」，讓周永明吃悶虧。
日期：2012-09-27
