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吃貨最新與熱門精選文章

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美食旅遊

來呷澎湃菜 團圓過好年

除夕夜、團圓夜,在除舊布新、迎新年之時,農曆舊年的最後一天,全家團圓圍爐吃飯,是家家戶戶春節的重要習俗。金鼠年《今周刊》邀請三位廚藝精湛的企業家、主廚、總鋪師,分享與家人共度除夕夜的年夜飯菜色。從家常菜、異國料理到手路菜,風格、態勢截然不同的三桌菜,遊走餐桌嘗美味,都藏有替心愛的人下廚,與家人團聚分享的暖暖心意。

日期:2020-01-21

美食旅遊

鍋物究極之湯

冬天吃鍋物,是暖和身子的良方之一,也是與重要的人圍坐團聚、談天分享生活的時刻。除了食材必須挑選,湯頭更左右了食材風味的呈現,從牛油麻辣鍋、美顏鍋、漢方鍋到養生鍋,花招百出的湯水即使口味不一,精心下料熬出的香醇湯頭,滋味同樣誘人美味。

日期:2020-01-15

美食旅遊

《把心遺留在忘憂的基隆》

如果你對基隆的印象還停留在快閃狂掃海鮮與廟口小吃,那你一定要給自己一次機會,安排個兩天一夜,細細品味站在八斗子車站月台上坐擁山海的滋味,與姊妹淘悠閒散坐潮境公園野餐派對,到望幽谷尋找宮崎駿動畫裡的「風之谷」,到正濱漁港與色彩屋同框,體驗台版的築地市場與深夜食堂,更別錯過名列全球21個必追的日出秘境。這座城市如此多嬌,你還不趕快背上行囊,體驗百年海港山城之美!

日期:2019-11-26

台股

「三低一心」養大冷門銅板股

2019年62歲的鄭金鴻,站在位於台北市大同區自建自售的「虹廷首苑」接待中心裡,娓娓分析著這個總銷十七億元小豪宅未來的增值空間。

日期:2019-10-23

科技

後補貼時代 電商3箭搶客

過去3年可謂是電商產業的戰國時代,在資本戰爭下,大者恆大;3年後,儘管國內電商排名重新洗牌,但是生存戰尚未結束。如今,大規模免運費補貼已經退潮,進入「後補貼時代」,這群電商業者又該怎麼玩下去?

日期:2019-09-19

台股

散戶必讀》看到好消息進場卻套牢、壞消息賣股卻殺在低點?專家點出重要原因

當市場出現好消息時,理論上股價應該要跟著上漲,但是股價如果都不漲,表示有人趁著好消息在賣股票。所以市場上有人說,利多不漲就是股價的頭部,股票即將反轉向下的訊號。

日期:2019-07-18

美食旅遊

邊玩邊嗨的澎湃海味派對

近幾年來,源自美國南方港口的手抓海鮮,以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼,掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料,為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對;另一則是講究海鮮食材與米飯,在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比,哪個才是最對味的海鮮盛典?

日期:2019-07-10

台股

參透主力心理戰 洗盤、甩轎、上下車全拆解

常常看到或聽到某檔股票因為有主力介入,大拉一波、股價大長幾倍的故事。很多投資人一定既羨慕又希望找到這種有主力照顧的股票,跟著他們從底部一路抱上來、大賺一筆。只是,主力的布局過程,往往耗費長期時間、手法又細膩且隱密,一般投資人不易察覺,非得等到漲了一大段後,外界才有「千金難買早知道」的感嘆。

日期:2019-05-22

台股

與主力同行 虎尾大戶的投機獲利法

征戰股海,不是每個人都能成為主力大戶,但若能參透控盤主力的思惟、心法與操盤手腕,就像掌握波浪起伏的高低轉折,在洶湧股海中既能趨吉、更能避凶!

日期:2019-05-22