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吃的最新與熱門精選文章

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職場

「好端端的,怎麼就吐釘子了?」金馬新導拍《南巫》:不平等待遇是大馬華人被下的降頭

張吉安溫柔地說鬼故事,他一點也不想嚇人,他想用最寫實真誠的方式,說位於馬泰邊界多元民族的家鄉事。

日期:2021-04-07

科技

「當時華為給我的薪水,就是原公司年薪換成人民幣...」被挖角台灣工程師的第一手告白

當台灣還沉浸在以台積電為首的護國群山光環中,對岸的科技滲透早就布下天羅地網,利用各種取巧方式,迴避《營業祕密法》的規範,竊取台灣的關鍵製程與重要人才。

日期:2021-04-06

焦點新聞

吃泡麵喝「這飲料」 竟腹痛到暈倒  醫師:這種搭配簡直不要命!

泡麵方便料理,能夠快速飽足一頓。台灣擁有眾多口味的泡麵,是許多人宵夜的好選擇;但泡麵為了好吃,調味包通常比較鹹,享用泡麵的同時,常常需要搭配飲料,才不會感到膩。近日,有位男子吃泡麵搭配可樂,竟然腹痛到暈到,送到醫院,差點丟了性命。

日期:2021-04-04

焦點新聞

「熱水煮飯」比用冷水更好吃! 浸泡過的米飯會口感更加Q彈

「米飯」是台灣的主食,有些人每餐都要來一碗飯,美味的佳餚當前,許多台灣人更喜歡搭配飯食,才有「飽足感」。不過,吃飯人人都會,但能煮出好吃的飯,可是需要技巧的,以下分享煮飯的撇步!

日期:2021-04-01

美食旅遊

好米好甜

你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。

日期:2021-03-31

生活消費

新加坡女孩來台灣找到自己 5年後拿下亞洲50大甜點主廚:挑最嚴的老師,是進步的推力

更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。

日期:2021-03-31

美食旅遊

2021全台10大壽星「生日優惠餐廳」總整理:幾歲生日就送幾隻蝦、雞翅、牛奶貝

沒想到壽星年紀越大,生日禮物越澎湃,這些餐廳趕快衝一波啊!

日期:2021-03-25

國際總經

病毒比人類還懂得調適

在病毒變異、氣候異常等快速改變下,人類社會也須積極調適,並付出相應的努力;而非漠視反撲、自大地頑強抵抗,如此才能放大格局,找出活路。

日期:2021-03-24

房地產

30年以上老公寓最容易遇到!權狀上沒有這「兩個字」,小心賣房白白損失百萬

臺灣早期因為建築法規規定建物登記的時候並沒有附屬建物這一項,所以,造成一些大約屋齡30幾年以上的老舊公寓,現場可能有前後陽台,但權狀上面卻沒有,在賣房子的時候平白無故損失幾十萬、甚至上百萬,所以,政府後來有開放陽台補登,讓權狀與實際現況吻合,也可以保障屋主的權利。

日期:2021-03-24

生活消費

打蛋掉出「2黃1紫」嚇呆狂嘔 專家揭密「超幸運、超稀有!」:天時地利人和的結晶

雞蛋是家家戶戶常見的食材,營養豐富、烹調方式多元;日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時,蛋一打下去簡直驚呆了,碗中出現3顆蛋黃不打緊,其中一顆竟呈現暗紫色,嚇得原PO看到後瞬間不餓,上網發文求解惑。不料,有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼,簡直太幸運!並稱這樣的狀況真的很稀有,是需要天時地利人和才有辦法製造出來。

日期:2021-03-22