身為速食之王的漢堡,很少給人精緻的形象,經過大廚巧手加料、改造,用高檔嫩肩沙朗牛製成的洛城奶油漢堡、充滿鮮味的台灣石斑魚漢堡、Fine Dining團隊打造的創意刈包漢堡,或時髦的潮人牛奶糖漢堡等,各種獨具特色的漢堡令人忍不住想嘗鮮。誰說吃漢堡就是速食文化?五花八門的口味,帶給漢堡迷們新奇的味蕾體驗。
日期:2022-11-23
「抗議天王」柯賜海傳出死訊,周一(11/21)上午8點半多時警方接獲報案,台北市北投區建國街前山公園籃球場旁,有人躺在車內沒有動靜,警消到場查看發現其肢體僵硬已明顯死亡,經查死者是66歲的柯賜海。根據ETtoday新聞雲報導,柯賜海臉朝上躺在後座,腳邊有嘔吐物,身上衣著完整,無明顯外傷,其胞姊向警表示,柯賜海20日曾跌倒撞到頭,但因血脈等都穩定,因此不願就醫。柯賜海近年罹患帕金森氏症,曾被指常睡在前山公園管理室茶水間,雖然他否認,表示自己只是常去泡湯治病,但沒想到卻猝逝該地。
日期:2022-11-21
今周刊編按:九合一選舉倒數,新北市板橋區卻傳出賄選案,新北市地檢署查出,1名唐姓男子涉花公款近50萬,購買500盒要價999元的嘉義市知名美食林聰明沙鍋魚頭禮盒,分送給當地里長與鄰長,藉此要求他們將票投給當地選區1名議員候選人。對此,林聰明砂鍋魚頭執行長林佳慧感到驚訝,她表示,「每次最高上限是80組,代表他是非常用心訂了很多次」。
日期:2022-11-18
我有個從學生時代就開始做生意的朋友,在某家公司工作一年後,自己開了連鎖餐廳,但一年後就倒閉了,他在同一個地方再開了一家餐廳繼續做生意。據說,在新冠肺炎疫情爆發前,由於經濟不景氣,人事成本早已難保,新冠肺炎疫情爆發後,已經到了只剩蒼蠅光顧的地步,現在雖然正逐漸恢復,但情況依然非常不好。
日期:2022-11-16
面對市場琳琅滿目的大量食材,優劣不定的品質常讓人不知如何挑選。街區的小型肉品、海鮮食材鋪,除了幫客人做好第一關的品質篩選,合格才進貨上架,兼賣搭配調料、分享交流煮法之餘,更有專業主廚現場代客烹調,讓懶人只需要動一張嘴挑貨就能嘗美味。
日期:2022-11-09
晚餐時間搭了台Uber出去吃飯,雖然車資有加成一點錢,不過下雨天也就算了,盡快出門比較重要。運將大哥開的是Toyota的Wish,一般來說,如果車上還有小孩或太座,我就不怎麼聊,不過應該是緣分,這趟有聽到很有意思的中年故事。
日期:2022-11-07
繼愛買之後,大直家樂福今(2022)年底也將吹熄燈號,原因是租約到期而房東不再續約,未來該片土地預計改建成商辦大樓,昔日量販雙雄爭霸大直商圈的榮景已不復見,雖然家樂福賣場部分將於年底歇業,但樓下的美食街則會彈性開放到明(2023)年3月才閉店。而11/4家樂福大直店也貼出最新公告,表示閉店日期確定在12/4,營業到晚上11點就吹熄燈號,後續服務將由周邊其他門市接手。
日期:2022-11-06
有人茹素是為了身體健康,也有人是為了宗教信仰,但無論如何,請認真看待每一餐。素食者只要用心做到選對食材、均衡飲食,不怕營養素缺乏。
日期:2022-11-02
和侯市長逛三峽老街繼一個多月前,侯市長邀請我去看坪林老街,我們相約下次看三峽老街。儘管選戰進入最後倒數階段,但侯市長仍抽出空檔,我們相約在祖師廟,一起走了一趟老街,並且逛進了吳冠德的庶民美術館喝茶。
日期:2022-11-02
根據統計,國人每年服用約9億顆安眠藥,相當於一年吃掉3條中山高速公路長度,用量高居全球第二、亞洲第一。在這個平均每4人就有1人飽受睡眠困擾所苦的時代,如何搶救失眠世代無疑至關重大。「好眠事務所」創辦人蔣豐蔚本身也有睡眠障礙,因此他從自身經驗出發,積極投入打造複合式專家團隊組建好眠生態系,用更天然、健康與科技方式,從根本解決問題。
日期:2022-10-28