今周刊編按：台灣品牌參加英國「世界柑橘類果醬大賽」今年締造史上最佳成績，總計奪得超過40個獎，包括8個金獎。其中，台灣「果醬女王」柯亞以台中茂谷柑、台中蜜柑、日本蜜柑及琴酒製作「蜜柑友達」果醬拿下金獎，這是她第五次登上舞台。柯亞表示，新竹林管處的介紹認識南庄橙，就被它酸香濃厚風味吸引，和一般栽植的商業柑橘品種很不同，過往她原本打算不再參加比賽，但願意重披戰袍，就是要讓世界認識台灣特有種「南庄橙」。(原文刊載於2019/5/11，更新時間為2024/4/24)
日期：2024-04-25
食安風暴一波又一波，蘇丹紅事件再度重創餐飲業！二○二一年圓山大飯店推出「潔淨飯店‧幸福美食」計畫，在料理時使用天然調味品，並靠師傅烹飪手法，以食材本身的美味征服客人味蕾，得以從這波風暴中全身而退。
日期：2024-04-18
一八九七年八月十日，霍夫曼合成出阿斯匹靈，成為公司搖錢樹。鮮少人知道的是，他後來發明的止痛新藥，在公司操作下，卻成了毒品海洛因的濫觴。
日期：2024-04-17
你有聽說過「你不理財，財不理你」嗎？理財投資對每一個人來說都很重要，想要早日達到「財富自由」就不能僅期待錢從天上掉下來。當然，每個人都夢想著能夠一夜致富，希望有一天能自己是樂透彩頭彩得主。然而，根據統計分析，中頭獎的機率大約是1400萬分之1，也就是只有0.0000072%。與其期待自己是那位千萬分之一的幸運兒，倒不如按部就班、腳踏實地的進行投資理財會更好！
日期：2024-04-16
中國光是2023年前10月整體規模就已經來到7.4兆元人民幣，換算新台幣是32.7兆元，這塊餅遠比台灣市場更大...
日期：2024-04-11
過去我長年任職的「浴風會醫院」專門醫治幸齡者（編按：超過80歲的人），每年大約會解剖一百遺體。然而，大部分的情況是，我們很常在患者體內發現連本人都沒有察覺的嚴重病灶，而患者卻是死於其他疾病。也就是說，這些病患直到離世時，身體裡仍有疾病沒被察覺；就連癌症也不例外。只要有機會解剖年齡超過85歲的亡者遺體，就會發現幾乎每個人的身上都有癌症。換句話說，成為幸齡者之後，任何人體內都可能有癌症。
日期：2024-04-06
陳列架上多樣化且大份量的商品，讓許多民眾喜愛去美式賣場好市多(Costco)添購生活用品及生鮮食材，不過，有廚師卻表示，儘管自己也喜歡好市多，但有些東西「真的不值得買」，並列出了12種從來沒在好市多買過的食物，背後關鍵在於食安問題。
日期：2024-04-06
一間能夠傳達自我想法的餐廳，是料理人對客人自白的樹洞。到三位備受矚目的人氣主廚開的餐廳吃飯，從空間、氣氛到料理，感受廚房裡的人有什麼美感風格？切菜的雙手會挑出什麼喜愛的音樂和畫作？一間餐廳，一位主廚的性格，這裡的廚房只做有個性的法國菜。
日期：2024-04-02
