農曆九月母蟹最美，十月公蟹最肥，因此挑剔的鑑賞家堅持只在秋季食蟹。也有美食家說，世界上最難吃的東西就是忘了放鹽的食物。鹽漬的台灣烏魚子被日本人視為世界三大美食之一，早年盛產海鹽的香港大澳，則上演著鹹魚及蝦膏的百年傳奇。讓《舌尖上的中國》團隊帶你領受這海味之美。
日期：2012-11-01
一開幕就吸引旅台日人前來一啖美味的辛辛燒肉，坐落於微風廣場附近的市民大道口。招牌不大，若不注意很容易錯過；空間也不大，若不訂位，就得等候多時。
日期：2012-09-27
走過五十年歲月的黑橋牌，第二代經營者陳春利成立全台唯一的香腸博物館，感念父親創辦這個充滿台灣味道與記憶的品牌，也讓大家更了解屬於庶民的香腸文化。
日期：2012-09-13
馬祖博弈公投過關，讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖，要看戰地文化、閩東建築，卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解；然而，馬祖的吃，才值得細細品味。
日期：2012-07-12
近幾年在北京，有越來越多異國特色料理、精緻奢華餐廳進駐，令人眼花撩亂。在眾多選擇中，具有歷史背景優勢的布魯宮法餐廳，在米其林三星大廚掌舵下，讓人視覺與味覺都能獲得獨特的體驗。
日期：2012-06-14
不論是台式粽，還是上海粽，陳孝慈對粽子的熱愛，從國小就開始；他表示，好吃的粽子不用蘸醬、也無須配菜，只要搭配番茄蛋花湯，就很能滿足。
日期：2012-06-07
起源於維多利亞女王時代的英國貴族下午茶，從以茶及點心填飽肚子開始，到變成重要的社交茶宴，流傳到現今，午茶時光儼然成了名媛貴婦聚會交流的儀式。
日期：2012-03-29
