蔡辰男雖然嘴上不說，但不時仍有想找回過去安東廳榮景的念頭。直到一次用餐，聽聞過去老員工因神旺即將歇業而揣揣不安時，他霸氣地要這些老員工不用擔心，直嚷著要「大家通通回來幫我開店。」
日期：2021-02-20
隨著消費型態不斷改變、電商與社群平台迅速崛起，再加上勞動人口缺乏及勞動成本持續飆升，零售服務產業想要在競爭激烈且考驗重重的逆境中求存，唯有轉型朝向智慧化及創新化的新型態服務內涵，在創造差異化的競爭優勢之際，同時降低成本、提升效益與營收。
日期：2020-11-26
台灣餐飲零售系統（股）公司秉持價值創新核心理念，勇於跳脫既有思維框架，持續進行長遠性、連續性的改革創新。今年計畫重點為整合金流、物流及供應商資源，應用大數據、雲端服務等技術，建置易點餐3.0雲端平台，以及推動共享行銷新型態餐飲優惠機制，期望成為餐飲業者、消費端、供應商及外送物流的連結樞紐。
日期：2020-11-26
王品（2727）宣布自明年1月1日起全面調漲薪資，成為台灣餐飲第一家調薪企業。王品集團表示，2020年服務業整體失業率攀升、薪資負成長，但王品嚴格執行「安心專案」，自5月後營收屢創新高、對於第四季及未來營收抱持審慎樂觀的態度，董事長陳正輝為感謝全體同仁齊心堅守崗位，共同挺過2020疫情難關，提前宣布調薪，約有1300名正職員工受惠。
日期：2020-11-03
2代接班的揚秦國際執行長卓靖倫耕耘數位，每周巡店、不與加盟主爭利；在疫情下持續逆勢展店，將帶領揚秦成為第一個上櫃的早餐店品牌！
日期：2020-10-28
在疫情控制得宜的情況下，台灣餐飲業業績，於第3季逐步回溫，包括王品（2727）、瓦城（2729）、豆府（2752）等業者，當季營收分別創下單季次高、歷史新高等紀錄；觀察1至9月累計營收可發現，在疫情衝擊上半年業績表現的情況下，王品、瓦城，皆呈現負成長，但豆府則創造出逾26%的正成長。
日期：2020-10-26
foodpanda近幾年以飛快的速度成長，根據資策會產業情報研究所（MIC）今年8月最新發布的「台灣網友2020上半年於疫情期間使用美食外送服務調查」用戶最常使用的前五大平台，依序為foodpanda（79.6％）、UberEats（60.8％）、foodomo（8.3％）、餐廳自營平台（7.6％）與街口美食外送（5.3％），foodpanda穩坐龍頭寶座。
日期：2020-08-25
疫情，改變了人們的用餐模式，外送平台成了紓解疫情煩悶的最佳出口。但對於真正的美食饕客而言，外送雖然省掉了麻煩，但到手的餐點卻也少了在餐廳用餐時一盤盤即時上桌的的新鮮美味。
日期：2020-08-25
多數人對西班牙料理的第一印象，大抵就是西班牙海鮮飯，但若把這位近期興起的歐陸菜系新霸主看得如此無聊，那就是吃貨們的莫大損失。西班牙料理之所以能在美食界撐起一定聲量，得歸功地中海氣候的「推波助瀾」，為當地帶來豐饒的物產，而天生熱情的西班牙人更把此項優勢發揮到最極致，對「吃」絕不馬虎，甚至可說是隆重對待，小至家家戶戶必備的伊比利火腿，大至隱世山林的米其林餐廳，無一不投注所有熱情，只為讓各種美味，誘惑著你的味蕾。
日期：2020-06-03
