獸醫師陳冠博一手創立的青蛙養殖場「蛙一堆」，成立6年來，不僅躋身台灣觀賞蛙最大供應商，更擠下美國養蛙龍頭，搶下當地7成市占。它靠什麼能耐征服客戶？
日期：2024-10-09
台灣在能源轉型之路，如何在台灣有限的土地資源上，有效利用發揮地力，而台南是全台養殖漁業重鎮，魚塭面積近1萬4000公頃，在漁電共生發展上，又扮演什麼樣的重要角色呢？
日期：2024-03-26
今年8月22日，全臺的用電量又再次刷新歷年8月的尖峰負載記錄。所幸，太陽光電發揮了神隊友的即時援助，當日中午的「瞬時發電量」曾達555萬瓩，約占當下用電負載的15%，接近當時核能機組總發電量的2倍，創下歷史新高，而身為臺灣太陽光電龍頭的中租控股自然也功不可沒；但值得注意的是，中租正在擘畫的「綠能價值鏈」中，除了太陽光電，還有儲能、售電、多元綠能及區域電網等不同領域，由此不難想像，中租不僅是支援臺灣實現2050淨零排放藍圖，有朝一日還能成為提供國人電力的另一項新選擇。
日期：2022-10-06
由於極端氣候常態化、農業就業人口老化、年輕新血斷層等課題，正在挑戰台灣小農經濟型態。導入科技能量，協助農民智慧化耕種、提升產能，甚至藉由科技創新產銷模式，打造超越傳統農業的產值，是未來農業轉型亟需思考的議題。
日期：2018-05-18
我已經強忍多年不吃大閘蟹了，一來，大陸大閘蟹的用藥問題，讓人聽了毛骨悚然，二來，號稱台灣養殖的大閘蟹，品質又不盡理想。但今年我在自然風餐廳，吃到了既安心又嘗鮮的台灣「雪山大閘蟹」，且養出了淨重八兩的傲人蟹王。
日期：2013-10-31
當烤鰻魚飯從飯桌上消失，大家才驚覺我們從小吃到大的鰻魚即將絕跡，除了濫捕、生態環境改變外，鰻魚真正的敵人是誰？我們該如何做才能挽救鰻魚的生態浩劫？
日期：2012-09-13
