2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------青年返鄉踏入養豬產業，有人用巧克力入飼料、有人走遍全台只為飼育新品種，他們帶著新觀念與新科技，想提升台灣豬肉層次與風味，在競爭市場中靠特色取勝。
日期：2021-01-06
編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。以下是全文：
日期：2021-01-06
一間不到30人、資本額1500萬元的公司，竟能牽動全台養豬產業700億元年產值！它是隱身在宜蘭田間，成立近50年的專業種豬改良育種公司，台灣神祕的種豬大王——福昌豬場（公司登記為發昌企業）。
日期：2021-01-06
2021.12.09編按：四大公投即將在12月18日投票，其中涉及民眾食安健康、國際經貿整合、國內養豬產業競爭力等諸多層面的「反萊豬」公投案，最受台灣民眾與國際關注。早在公投議題發酵之前，《今周刊》就已注意到，開放萊豬與否，直接影響台美經貿關係與簽署雙邊、多邊自由貿易協定的進度；但在開放含萊劑豬肉進口之前，政府必須先在食安管理政策與產業升級方案上，取得社會信任，以降低民眾疑慮。基於這兩項原則，編輯團隊多次製作深入報導，針對開放萊豬及其配套提出政策建言。公投倒數階段，《今周刊》特地從資料庫當中精選出與這次公投爭點最相關的報導內容，期望協助讀者獲得充分資訊，進而做出審慎判斷。----------------------------------------------------------------------------------------------2021年1月起，台灣開放萊豬進口，消費者擔心買到、吃到進口萊豬，以及台灣豬肉因反映成本而喊漲；業者則怕消費者信心受挫，而選擇不買、不吃豬肉衝擊生意……。一家家傳統市場豬肉攤與滿街小吃店，貼上各種台灣豬標章，也有賣場推出「非萊豬」專區搶市，方便消費者一眼辨識豬肉產地。原本擔心萊豬衝擊台灣豬產業，沒想到居然演變成台豬身價水漲船高。之前使用進口豬的業者，都因為標示而改用國產，讓台灣豬業迎來一波成長好機會。
日期：2021-01-06
2021元旦開始，開放含萊克多巴胺的美豬進口，許多商店為怕生意受到波及，紛紛張貼使用國產豬的標章或是標明使用非美豬的豬肉，其中，發現不少業者採用丹麥豬。對此，網友網上發問丹麥的養豬業有什麼厲害的地方，為何讓那麼多的餐飲業者都使用該國的豬肉？
日期：2021-01-04
萊豬將在明年元旦合法叩關，但地方政府有限的輔導員人力，恐難趕在新制上路前全面輔導業者因應，可以預見，明年之後的稽查人力將更為吃緊，主管機關應嚴肅面對。
日期：2020-12-16
一波未平一波又起！明年1月就要開放萊豬進口，議題至今備受關注，現在卻傳出日本核災食品也要來了。駐日代表謝長廷日前返台，並條列回台待辦事項，其中一項就是日本「東北食品解禁與否的資訊」，引起外界熱義，不過衛福部長陳時中表示「沒這回事」，行政院長蘇貞昌今（5）日也出面否認「沒有要談這個問題」。
日期：2020-12-05
面對開放美豬進口，朝野政黨激烈抗爭衝突不斷，養豬業者正面臨著挑戰與機遇的歷史大洪流，這個禮拜我邀請了祥圃實業董事長吳昆民先生及繼承他家業的長子吳季衡，還有福壽實業董事長洪堯昆先生一起來討論台灣養豬事業的未來，他們都面對開放的挑戰，但都不卑不亢地準備好迎接未來挑戰。
日期：2020-10-10
行政院長蘇貞昌今將赴立法院專案報告「開放萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口」，除了重申民進黨在2012年萊克多巴胺的國際標準出爐後，就同意接軌世界標準，且未來萊劑美豬、美牛進口除了把關食安也會落實標示規章，同時不核准國內肉品使用乙型受體素(瘦肉精)，並強調台灣只有跟國際接軌、減少貿易障礙才能讓產品更具競爭力，「這是一個可以讓台灣走出去的決定」。
日期：2020-09-18
政府於2021年1月1日，開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，但因消費者缺乏信心，餐飲集團與食品業者紛紛表態不會考慮引進美豬。
日期：2020-09-02
