在今天看見明天
熱門: 美股 行事曆 年金 00891 房地產

台灣咖啡最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:台灣咖啡共有68項結果
美食旅遊

咖啡界愛馬仕Ninety Plus來台!10屆咖啡冠軍都用他家豆子,創辦人親揭獨特風味怎麼來的

被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus,明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步,創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後,Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界,培育出10屆咖啡冠軍,包括台灣知名咖啡師王策,分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆,奪得世界咖啡沖煮大賽(WBrC)第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時,Joseph決定親自面向消費者,他想實現農場到餐桌、生豆到杯中(「Farm to Table, Bean to Cup」)的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣,落腳台北NOKE忠泰樂生活,現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。

日期:2024-11-06

政治社會

去年節電18億度 自綠從生活開始 台電推APP辦活動 傳授節電小撇步

歐盟氣候監測機構於9月宣布,今年夏季平均氣溫相較比去年增加0.03度,是地球有史以來最熱的夏天。全球暖化及極端氣候的夾擊下,節能減碳勢在必行。

日期:2024-11-04

職場

三意學校的三意人》非洲建水井、賣咖啡做公益... 王品前副董王國雄用創意成就志業:「黑金夢」滋養第二人生

同樣是咖啡生意,王國雄的視野顯然與很多經營者不同,每次和他聊天,常常會聽到一些很特別的思考。「台灣人喝的咖啡,至少有90%是用進口咖啡豆煮出來的」他說,這些咖啡豆只要多10%是台灣自己種出來的,就是不小的經濟產值。

日期:2024-09-24

傳產

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?

台灣咖啡市場進入戰國時代,老品牌伯朗也站在轉型的岔路口,而扛起大旗的,竟是生面孔金車三代二千金。初生之犢不畏虎,看她如何布局全客層大計。

日期:2024-08-14

職場

28歲謝溢宸挺過初選四連敗:我曾崩潰衝廁所痛哭… 咖啡拉花界奧運 台灣第一冠的十年心路

奧運正如火如荼進行,一個多月前,有著「咖啡拉花界奧運」之稱的WLAC也才剛落幕,冠軍謝溢宸就來自台灣。他是如何苦熬十年、經四次落選後成功追夢?

日期:2024-07-31

美食旅遊

賞螢、揉茶、看雲海拍神級美景...阿里山消暑趣,慢遊路線這樣玩

隨著暑氣升溫,正是著手規劃上山避暑的好時機。位於中台灣、海拔兩千公尺以上的阿里山,孕育著闊葉林、針葉林等豐富林相,紅檜、台灣扁柏、樟樹、楓樹、台灣冷杉等綠植沿著不同高度分佈,到此一遊不僅能消暑、感受芬多精,走進這個物種豐富的自然生態庫,環境幽靜了,心也跟著澄淨,靜下來,就能欣賞天造萬物的奇想奧妙。

日期:2024-05-29

政治社會

鄉間烘豆廠傑恩咖啡 深入宏都拉斯 手把手教咖啡豆品管 助小農月收多七千

海外援助的方式很多,在台灣,有一群新創、社會企業與政府攜手合作,用創新服務和技術,深入友邦國家解決當地發展困境,讓台灣的影響力擴散到海外。

日期:2024-02-05

生活消費

咖啡好壞關鍵6成產地、3成烘焙、1成沖泡技巧...五星縣長X五星莊園沖繩分享會,台咖啡深獲日方肯定!

嘉義縣五星級咖啡進軍沖繩,縣長翁章梁周三(9/6)率領通過五星認證的咖啡莊園前往沖繩那覇首里城守礼の間(DoubleTree by Hilton Naha Shuri Castle),舉辦「五星縣長X五星咖啡莊園沖繩分享會」,現場超過百位日本咖啡師、採購商與喜好精品咖啡的愛好者,體驗來自台灣嘉義縣產地的風味,場面熱鬧。

日期:2023-09-07

生活消費

堪稱「咖啡界奧斯卡」獎!嘉義咖啡農曾福森囊括「COE卓越盃」前三名,得獎關鍵是這四個字

台灣咖啡再次躍上國際舞台!產自嘉義阿里山豆御香藝伎莊園、由咖啡農曾福森一手栽培的咖啡豆,一舉摘下有「咖啡界奧斯卡」之稱的「COE卓越盃」冠軍,並由副總統賴清德親自頒獎。

日期:2023-07-13

生活消費

曾誓言要做「咖啡界的NIKE!」不到2年...FLASH COFFEE宣布停業 消費者全傻眼

2020年創立於新加玻的Flash Coffee(閃電咖啡),曾喊出1年內要達到在台灣展50間店的目標、「要做咖啡界的NIKE!」不料,經營未滿2年卻在3/31無預警宣布,即日起停止營業,讓不少消費者錯愕,認為是不是愚人節的玩笑?

日期:2023-04-01