咖啡館是矗立在城市裡的綠洲，不論旅行時光，或生活探索，總能讓人沉澱片刻，也象徵著城市內涵。小而美的嘉義市，咖啡館密度居全台第二，平均每平方公里就有1.4間咖啡店，揉合飲食、文學、在地民俗3種配方，調和出獨特魅力，如今更吸引多元文化咖啡館集結於此，四海一「嘉」讓嘉義市更有味道。
日期：2023-10-20
爭鮮餐飲集團每2個月推出不同主題菜單，即日起和知名主廚「阿辰師」攜手合作，推出6款「歐式風味」壽司。爭鮮表示，這是首次與主廚推出聯名產品，也是阿辰師首次替餐廳研發新品。新產品在全台爭鮮迴轉壽司、爭鮮PLUS共177家店上市。
日期：2023-09-04
亞洲食品已成為北美飲食市場主流的「一系」，現在正是台灣食品搶占一席之地的關鍵時期！而要走向全球，企業的「彈性」很重要，這意味著產品要能夠因應市場調整與改變。
日期：2023-07-05
人人身上都是一個時代，物件也是。尤其是隨著歲月沉潛帶來豐厚記憶與美感的生活古道具，帶著時代氣味，更有如時光寶藏。和古道具一起過生活，可能是記憶的ECHO（回音），或RETRO（復古）的生活態度，也間接「為未來保存了美好過去」，還能重新發現Old is New的樂趣與價值。
日期：2023-07-05
編按：「本土天團」玖壹壹出道14年，再度叩關金曲獎《最佳演唱組合獎》，這也是繼2016年後第二度入圍金曲。由春風、健志、洋蔥組成的玖壹壹，一開始從網路發跡，因為多首「土式情歌」MV創下高點擊，一躍成為樂壇當紅炸子雞。音樂製作人陳建騏曾說，玖壹壹如同一場超級溫室效應，讓音樂圈熱度異常升溫，融化了多年來委靡不振的唱片市場堅冰。2016年，他們受邀金曲獎演出，締造了每分鐘最高6.11的收視率，奪全場收視冠軍；芭樂舞廳風格的歌曲，究竟如何紅遍大街小巷，玖壹壹是如何用「台味」接地氣，走出一條屬於自我的路？以下為《今周刊》1018期2016年6月報導。
日期：2023-06-30
從去年底到今年初，台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕， 其中尤以法國餐廳最多，德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理， 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻， 各家主廚不分國籍，拿出深藏多年的看家本領，以法餐技巧融入在地食材， 再創台灣西式餐飲新版圖。
日期：2023-05-17
入境旅遊回溫！KKday發佈「解封後入境旅遊洞察」，以KKday台灣市場為基準，去年10月中解封至今，入境旅遊業績已較疫情前同期恢復4成，海外旅客來台前5名為韓國、日本、港澳、新加坡、馬來西亞。熱門旅遊目的地前5名是雙北、台中、高雄、台南。台北101觀景台、故宮博物院分別拿下人氣景點冠亞軍；九份、太魯閣、阿里山是海外旅客來台必訪的景區。KKday統計，各國旅客的旅遊喜好不同，韓國旅客最愛台味餐廳、日本旅客必訪九份、港澳旅客玩最遠，新加坡旅客消費力最高。
日期：2023-05-15
好市多不是沒有自製過銷售成績更好的甜點，但芋頭肉鬆奶油酥承載了一個非常重要的意義，以台灣的口味來開發一個產品，能不能得到肯定是我們很關切的事。
日期：2023-04-12
隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
位於島嶼東部的花蓮，有山明水秀的自然環境作後援，這塊受上天眷顧的大地，各處有鬼斧神工的山石奇景，自古蘊藏礦源，白色大理石、蛇紋石是兩大種類。如今雖然當地石礦開採量減少，產業沒落，這裡仍有一群念舊的人，用各種貼近生活的作品、表現時尚創意的方式持續播種，守住上一代傳承的石業文化。
日期：2023-03-08
