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台味最新與熱門精選文章

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藝文風尚

麻油雞

麻油雞的雞肉必須能挽留細緻的質地,和滑嫩而彈牙的口感;至於湯味,則須濃郁而清甜。

日期:2010-12-23

美食旅遊

台中巷弄的柳暗花明

若問台中人:「台中哪裡最時尚?」多數人肯定會說:「勤美、精明」;然而這次,台中「慢漫遊」地圖,我們要帶大家跳過熟悉的勤美商圈、精明一街觀光商圈,從邊陲尋訪小巷的柳暗花明。

日期:2010-04-22

傳產

越南賭王阮正義靠人脈建賭業江山

早在一九九二年便遠赴越南,取得兩張賭場執照和中越邊境一八八公頃土地開發權的「越南賭王」阮正義;趁著這波海外台商回台掛牌熱潮,將旗下兩家公司重組,以楷捷國際控股名義回台上市,成為台灣第一檔博弈股。

日期:2009-12-24

美食旅遊

驛站 滿足遊子對家的想念

當雙薪家庭是主流,外食人口越來越多,多數人已經很難得嘗到媽媽的味道,就在高雄後火車站卻有一家路邊小店,永遠亮著昏黃的燈光引人入內,提供滿室家的味道。

日期:2009-09-10

美食旅遊

炸排骨

我們期待健康美味的炸排骨,像期待真摯的人情,一如吉本芭娜娜小說裡那客豬排飯,扮演了分享人生滋味的要角。

日期:2009-07-30

政治社會

國光五千億石化廠投資再啟動

眼見台塑六輕的風光,中油○三年決定成立國光石化,業界一呼百應,曾一度造成超額認股,還得由當時中油董事長郭進財親自出馬協商才確定認股比重;只是這樁高達五千億元的投資案,過程一波多折,直到今日仍無法拍板定案。

日期:2008-06-12

美食旅遊

擔仔麵

起源於台南,以蝦高湯、肉臊為主調味的擔仔麵,可謂台灣之光,也象徵了台灣人辛勤奮鬥的核心價值。

日期:2008-04-03

生活消費

統一樂天網站還有三大挑戰

樂天結合統一進軍台灣,已對台灣網路購物市場掀起一場風暴,但是,即使是日本第一的網路購物品牌,樂天到台灣,仍然要面臨一番震撼教育,台灣本土業者PC Home及網勁科技早已卡位成功,樂天仍有一場硬仗要打。

日期:2008-03-13