台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價,從300元降至一碗280元,店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7,更新時間為2024/11/11)
日期:2024-11-11
台南美食小吃的誘惑昨晚坐高鐵,入住晶英酒店,已經是晩上九點鐘左右的時分,穿上拖鞋,走到國華街,不知不覺走到阿明豬心,看到店內仍在營業,不由自主地找到位子坐下來,不敢點太多,只點了一碗綜合湯。看到櫃檯忙碌的樣子,可以想見台南小吃的魅力。
日期:2024-10-24
知名併購律師、台灣產業創生平台創辦人黃日燦,周五(7/12)舉辦新書發表會。現場大咖雲集,除了緯創董事長林憲銘、大聯大董事長黃偉祥親筆替新書寫序。還有巨大集團董事長杜綉珍、台達電董事長鄭平、台灣大總經理林之晨、公信電子董事長宣明智等人,到場現身支持。許多人會以為,黃日燦是出身名門世家,不過,其實他是一位在台北大稻埕圓環長大的窮小孩,甚至一度因此不想出國讀書。這本《黃日燦傳:從圓環邊窮小孩走向併購大師的壯闊人生》,就是在講述黃日燦的奮鬥人生。
日期:2024-07-15
超微(AMD)執行長蘇姿丰(Lisa Su)是來台參加今年「Computex」,一舉一動倍受矚目,有媒體採訪她的父親,並以「蘇姿丰父親:她在台灣可能是台大醫科,就浪費一個天才」為標題推出報導,引發討論,PTT上有網友發問:「台大醫科是浪費天才嗎?」精神科醫師沈政男則臉書發文表示:「台大醫科確實浪費了好多天才,但也造福了不少窮小孩。」
日期:2024-06-09
(今周刊1430)府城是個迷人的城市,豐富的文化底蘊之外,更有精采的美食。美食文學作家韓良憶循著歷史的脈絡,穿越百年時空,終於找到那屬於台南獨有甜滋味的源頭。
日期:2024-05-15
(今周刊1430)環泥1962年在路竹廠蓋了第一座水泥窯,但因為90年代台灣西部禁止採礦的政策,這裡已經不再做水泥業了。環泥掌門的侯博義一家卻在這塊土地上,蓋起了「利永環球」無塵室及石膏板產線,至於起家厝所在的台南民權路,「是我們心靈的錨」,侯博義父子說,「利」就是祖師爺侯雨利的「利」,「永」則是侯博義父親侯永都的「永」。嶄新的事業、念舊的名字和土地,濃縮了台南幫侯家對「台南」、對「傳統」,以及對「未來」的願景,直到現在,他們都以台南這塊發跡之土為榮。從1624年荷蘭人在台南築造熱蘭遮城,台南「建城」,走過4百年的悠長歲月。1624年,台南接上大航海時代的世界史,讓原本就承載數千年原住民歷史的土地,混入了更多血脈。再經歷清領、日治,直到今日,上世紀原本是一片甘蔗田的南科台南園區,已成為全球半導體先進製程的重鎮,與老城區充滿層次肌理的宮廟、巷弄相輝映。不只侯家,被稱為「南瀛第一世家」的劉家,出身台南的醫師作家陳耀昌、也是世家子弟的台南市副市長葉澤山,每個人都依戀著這塊土地,更從這裡獲得了值得珍視的精神。
日期:2024-05-15
「基隆給人的感覺就是Blue,『憂鬱』也過門『不入』。」擁有旅遊專業背景的宏岳國際總經理、和平島地質公園創辦人黃偉傑,念觀光系的他,大學開始就帶團出遊、出社會在旅行社從事國內旅遊領隊工作,但他發現行程都會去野柳、宜蘭等地,卻常「過家門不入」,讓基隆遊子的他,心中暗自埋下種子:想帶大家領略基隆之美。
日期:2024-02-29
台灣的早餐充滿了多樣性,像是台南人早上一碗牛肉湯就很滿足!台北人一大清早去阜杭豆漿排隊吃燒餅油條,也很經典。在西螺,早上起來在西螺大橋頭吃九層粿,這也是很多西螺人的生活方式。
日期:2024-02-14
綠營大票倉台南現任6席立委均為民進黨籍,6席立委也都在2024年選舉中尋求連任,加上賴清德為台南市長出身,民進黨在台南市再次喊出全壘打。在台南第6選區(仁德、歸仁、關廟、龍崎區及東區29里)的這場選戰中,最終仍由曾以「全國最高票」當選的王定宇拿下勝利,擊敗返鄉參選的國民黨不分區立委陳以信,以及有「最強里長」之稱的無黨籍參選人陳永和。
日期:2024-01-13