2021諾貝爾生醫獎今年由朱里雅斯（David Julius）及帕塔博蒂安（Ardem Patapoutian）2名美國學者共享，他們研究溫度及痛覺感受器有成。諾貝爾委員會指出，人類能感知冷、熱等觸覺對生存至關重要，這是人類與周遭世界互動的基礎，人們多視這些感覺為理所當然，但是這些感覺究竟是如何啟動的，讓人類可以感覺到溫度，2名獲獎科學已經解決問題。
日期：2021-10-04
中央流行疫情指揮中心今（3）日公布國內新增6例COVID-19確定病例，均為境外移入；另確診個案中無新增死亡。隨著疫情趨緩，指揮官陳時中也在今（3）日於記者會上宣布「口罩鬆綁」相關事項。
日期：2021-10-03
中國信託商業銀行（簡稱「中信銀行」）響應聯合國永續發展目標（Sustainable Develpoment Goals, SDGs）第一項消除貧窮與第四項提供優質教育，今年特別與臺北市政府合作，提供高中生財經素養課程、教師金融理財教育課程與國小學童金融知識教育，9月30日獲臺北市教育局頒發感謝狀。「高中財經素養課程」110學年度第1學期有15所高中參與，未來將擴展到全市66所高中；首次規劃的「前進校園」理財教育，也預計在今年底前巡迴臺北市5所國小，協助培養高中與國小學生金融理財觀念。
日期：2021-10-01
1949年7月，19歲的傅培梅從大陸逃難來到台灣。她本來是個打字員，後來成了台灣很多烹飪老師的老師，一直到今天，「傅培梅」這三個字仍然和中華美食畫上等號。
日期：2021-10-01
