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口腔最新與熱門精選文章

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美食旅遊

來約會吧!幸福甜點

去過日本的甜點迷,都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場,隨著日本鮮奶油的開放,讓日本與台灣的甜點滋味零距離。

日期:2013-11-14

品味收藏

Bravo! Design in Taiwan!

台灣的設計精品,從餐具、飾品、食品甚至活動,近幾年來屢在國際間重要設計大賽獲獎,引起國際間注目與報導,其實從島內到國際,成功的歷程極其艱辛,一起來分享他們的優雅與光芒。

日期:2013-08-15

健康

抗癌名醫的新觀點—醫學院沒教的一堂淋巴排毒課

一向活力充沛、樂觀進取的神經內科醫師陳慕純,2002年被診斷出罹患早期血癌。自己雖是醫生,一旦得了癌症並被告知無藥可醫,照樣晴天霹靂。

日期:2013-08-12

健康

肺炎感染 是洗腎最大敵人

林口長庚毒物科主任林杰樑身體不適送醫插管急救,因敗血性休克併發多重器官衰竭而不幸辭世。其實林杰樑是資深洗腎病友,醫師指出,洗腎者一旦感染,病程比一般人快上好幾倍,不可掉以輕心。

日期:2013-08-08

科技

台灣3D列印教父 鴻海也找他把脈

3D列印成了產業界的當紅炸子雞,不僅「自造者」運動遍地開花;在台灣,主掌工研院積層製造與雷射應用中心的曾文鵬,更成了火紅的企業把脈師,一天至少接待三組人馬,讓他得到「台灣3D列印教父」的美名。

日期:2013-07-18

美食旅遊

港式點心「零添加」 用海鹽鎖鮮味

在港式蒸點,竟然吃到高檔的「龍膽石斑魚頭」,真令人驚喜!選用高級食材、堅持不加雞粉、味精調味的港式點心,只有在台灣才享用得到。

日期:2013-07-12

健康

基因檢測 你一定要知道的五件事

一份投書、一位母親的勇敢決定,震撼全球,這兩個月來,「裘莉效應」就像蝴蝶傳播花粉一樣,迅速擴散到全世界每個角落。於是,一個念頭在越來越多人的心中發酵:「如果我想做基因檢測……」

日期:2013-06-27

健康

「裘莉效應」掀癌症基因解碼熱(摘)

五月十四日,當這篇名為〈我的醫療選擇〉的投書登在《紐約時報》上時,那一刻,全世界開始用不一樣的眼光來看影星安潔莉娜.裘莉(Angelina Joie),她是三個小孩的媽,也是一位罹患乳癌母親的女兒。

日期:2013-06-27

美食旅遊

上一堂黑鮪魚的課

5月到7月正是台灣的鮪魚季,東港產量大,台東、南方澳也有鮪魚捕獲拍賣的訊息;台灣鮪魚與日本鮪魚相較,如何品味,才能吃到最細緻美好的滋味?到「子元日本料理」,與生魚片高手許靖德師傅上了一堂黑鮪魚的課。

日期:2013-05-23

美食旅遊

這碗清燉牛肉麵 唯我獨尊

老饕企業家、南僑關係企業會會長陳飛龍,對於H7N9可能對餐飲業的衝擊早有戒心,在其經營的點水樓餐廳已下備戰令,擬定加強牛肉料理的策略應戰;其中他最愛、自認獨一無二的清燉牛肉麵,會是一記超強震撼彈。

日期:2013-05-09