一年一度的冬至將至,伴隨著冷氣團也在同一天報到,氣象專家指出,這波強度介於「大陸冷氣團至強烈大陸冷氣團」之間的冷空氣,即將在周六(12/21)來襲,預測部分地區的氣溫將跌至10度(或以下),全台連凍3天。此外,既然是冬至,家家戶戶必吃湯圓,而小湯圓、甜湯圓、鹹湯圓熱量有多少?湯圓和元宵又有什麼差別呢?
日期:2024-12-20
台灣每年廚餘量約405萬噸,很多食物都還在賞味期內就被丟棄,惜食平台Tasteme App與店家合作,透過50元福袋方式,讓這些良食延續給需要的人,減少食物浪費和碳排放。
日期:2024-12-19
名醫院蛻變為展覽空間、老街屋變身摩登咖啡館,找一個閒暇時間到鹿港,在旅途中欣賞在地老屋美學、優雅的鹿港腔與南管音樂,穿越時空,看見老派鹿港正青春。
日期:2024-12-18
台灣半導體稱霸全球,各種傳產也在全球競爭激烈的市場中力求突圍,主修英國文學的奇美食品董事長宋光夫在《數字台灣》節目上親揭一腳踏入食品業,做出「有尊嚴的包子」,並且談這個53年老牌公司,如何用台灣人的DNA「韌性」找到出路。奇美食品今年在波蘭設廠,水餃日產量達100萬顆,刈包1年則是外銷5千萬顆,奇美食品總經理宋宗龍也在節目中揭露,如何在台灣肉品過去難出口的狀況下,從波蘭設廠,進一步將各種產品銷往歐美各國,讓國外也能吃到台灣傳統美食。
日期:2024-12-17
為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。
日期:2024-12-11
公司名稱:伍茶國際有限公司主要產品:連鎖飲料經營、茶葉批發、水果Q粿負責人:蘇士偉企業成立時間:108年07月核貸銀行:臺灣企銀東台南分行
日期:2024-12-11
公司名稱:和田順奶酪製作所主要產品:鮮奶酪、燉奶、燉奶醬、紅茶、綠茶、霜淇淋負責人:鄭明哲企業成立時間:109年08月核貸銀行:合作金庫斗六分行
日期:2024-12-11
氣溫驟降的冬日,最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點,無論是季節限定的草莓全席,預約才吃得到的山中在地甜點,還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶,以及暖心又暖胃的傳統湯圓,都在冷颼颼的時節裡,讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期:2024-12-10