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口味最新與熱門精選文章

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生活消費

謝朝鎮借力蔣友柏 打造時尚烘焙

原物料成本大漲,新一波麵包店倒店潮已在醞釀,「華福」這個專業麵包代工廠卻跳出來自創品牌、開起時尚麵包店,究竟這次超商麵包代工大王謝朝鎮是不是逆勢而行?算盤怎麼打?

日期:2011-04-14

藝文風尚

「台」到極致 就是好滋味

知名香港美食家蔡瀾,最愛遊走各地,逐一品嘗各國在地料理。很少人知道,他與台灣淵源甚深,曾經在台灣長住過兩年。趁著他來台宣傳日本新書,請他帶路推薦兩家最喜歡的台灣餐廳。

日期:2011-04-14

科技

傳奇網路連賠七年到榮登興櫃股王

傳奇網路一登上興櫃,股價如今站上二七○元以上,成為興櫃新股王。這家連賠七年、累計虧損四億餘元的遊戲新秀,是如何扭轉命運?又如何靠海外授權,半年賺半個股本的好成績?

日期:2011-03-24

情感關係

犀利製作人王珮華用赤裸人性征服三百萬人

「犀利人妻」擊敗「新兵日記」,登上收視冠軍,幕後的推手是著名製作人王珮華。究竟她有何能耐,可以掌握三百萬觀眾的情緒?並且讓那些不看電視的民眾也開始守在電視機前?

日期:2011-03-17

傳產

劉永好家族二十年不敗的守富哲學

劉永好剛開始創業時,曾想向銀行貸款人民幣一千元卻不可得,如今他所擁有的新希望集團年營收逾人民幣六百億元。過去二十年,他在中國富豪榜屹立不搖的致富與守富祕訣是什麼?

日期:2011-03-17

美食旅遊

台灣年輕麵包主廚 創造在地的幸福

近年來有越來越多國際甜點大師的點心進駐台灣,但其實台灣有許多六年級甜點師傅,手藝努力不亞於前輩,更以不同於傳統的巧思和創意,賦予甜點現代生命力,創造出新世代的點心美學。

日期:2011-02-24

美食旅遊

復刻版流行方興未艾

復刻商品,對企業而言,不需研發費用,能降低成本,許多商品因為是顧客自己投票而復刻,對曾嘗過、享用過的中高年樂於購買,而新一代也會好奇,亦即知不知道都感興趣。

日期:2011-02-17

生活消費

平價稱王的億元店

年營收一億元,連有些上市櫃公司都辦不到,卻有單一店面可以達到這個傲人成績!一億元,等於一天得進帳30萬元,台中輕井澤鍋物、金弘笙汽車百貨、屏科大合作社,不同店家,不同的商品種類,卻同時能達成這項不可能的任務,究竟他們靠的是哪些撇步?

日期:2011-02-17

傳產

四大心法平價商家市場稱王!

究竟億元店有哪些共同特色?他們如何在同業競爭中,快速崛起創造驚人業績?除了四大心法,最重要也最令人肯定的,就是為工作全心投入的那分專注與努力。

日期:2011-02-17

美食旅遊

擁抱蔬食 許腸胃一個快活兔年

春節已經熱鬧過完,為了在大魚大肉後還可以保有腸胃健康,本刊特別整理了三處主打蔬食料理的餐廳,利用醬汁與料理上的變化,讓讀者在吃到健康的同時,也可以享受美味。

日期:2011-02-10